استفاده از شاخص های آلودگی در ارزیابی ریسک جیوه ناشی از مصرف ماهیان خلیج فارس
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: ششمین کنگره ملی سالانه یافته های نوین در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
- کد COI اختصاصی: NEWCONF06_045
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 166
نویسندگان
استادیار گروه مهندسی طبیعت، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی
استادیار گروه مهندسی طبیعت، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی
چکیده
رژیم غذایی، مسیر اصلی ورود فلزات سنگین به بدن است، از این رو خطر ارزیابی این عناصر برای انسان مهم است. از آنجایی که ماهیبخش مهمی از رژیم غذایی انسان را تشکیل می دهد، پایش فلزات سانگین و سمی برای متخصصان علوم تغذیه و پزشکان مهم است.بنابراین در راستای تلاش برای افزایش سهم سرانه ماهی در سبد غذایی خانوارها بایستی به ایمنی این منابع غذایی نیز توجه ویژه ایشود. جهت نیل به این هدف، شاخص های مختلفی از سوی EPA و WHO وضع شده است که با استفاده از آن ها می توان سلامتآبزیان را مورد بررسی قرار داد که در این مقاله به مهمترین آن ها اشاره خواهد شد.کلیدواژه ها
فاکتور آلودگی، ارزیابی ریسک، ماهی، خلیج فارس، فلزات سنگینمقالات مرتبط جدید
- (بررسی نقش تبادلات مرزی در فرهنگ معماری شهرهای مرزی(
- تطبیق معماری پرستشگاه های ادیان (اماکن دینی )با بررسی مقایسه ای هنرهای دینی (ادیان) بودیزم ، مسیحیت و اسلام
- نقد مطبوعاتی در معماری
- بررسی و نقد احیا بنای تاریخی خانه خردمند ارومیه
- بررسی نقش شهر کوت عبدالله در بهینه سازی دیپلماسی فرهنگی با تاکید بر گردشگری خلاق
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.