تاثیر سطوح مختلف ویتامین های c و e بر شاخص های رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 5، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_AEJO-5-3_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 200
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ارغوان میار

گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

عباس متین فر

موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

مهدی شمسایی مهرجان

گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

مهدی سلطانی

گروه بهداشت و بیماری های آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران

لاله رومیانی

گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران

مریم جعفرپور

گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

چکیده

این مطالعه به منظور اثر سطوح مختلف ویتامین های e و c جیره بر شاخص های رشد و بقای ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی (Oncorhynchus mykiss) در استخرهای پرورشی واقع در مرزن آباد (کلاردشت – استان مازندران) از آذر ماه ۱۳۹۰ تا بهمن ماه ۱۳۹۰ انجام شد. ۷ تیمار با جیره های غذایی متفاوت در نظر گرفته شدند. در هر تکرار ۳۰۰ عدد بچه ماهی با میانگین وزنی ۱۷ گرم به مدت ۶۰ روز قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بالاترین متوسط وزن کسب شده (± انحراف استاندارد) در تیمار ۵۰ میلی گرم در کیلوگرم ویتامین c و ۵۰ میلی-گرم در کیلوگرم ویتامین e و کم ترین آن در تیمار شاهد ملاحظه گردید، که این اختلاف از نظر آماری معنی دار بود (p< ۰.۰۵). حداکثر ضریب تبدیل غذایی (fcr) در تیمار شاهد و حداقل آن در تیمار ۵۰ میلی گرم در کیلوگرم ویتامین e و c مشاهده گردید، که دارای اختلاف معنی دار با تیمار شاهد بود (p< ۰.۰۵)، ولی با سایر تیمارها تفاوت معنی دار آماری نداشت. هم چنین بیش ترین شاخص وضعیت و کم ترین درصد افزایش وزن روزانه، سرعت رشد ویژه، نسبت بازده پروتئین، درصد کارایی تبدیل غذا در تیمار شاهد مشاهده گردید، که با سایر تیمارها تفاوت معنی دار آماری داشت (p< ۰.۰۵). بر اساس نتایج فوق می توان اظهار نمود که ویتامین های e و c می توانند نقش مهمی را در افزایش عملکرد رشد و کارایی تغذیه ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی ایفا نمایند.

کلیدواژه ها

ماهی قزل آلای رنگین کمان, ویتامین های e وc, شاخص های رشد

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.