اثر پری بیوتیک الیگوفروکتوز بر عملکرد رشد، بازماندگی و شاخص های خونی بچه ماهی ازون برون (Acipenser stellatus)

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 24، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_ISFJ-24-1_009
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 234
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

یوسف ایری

محمود حافظیه

عبدا.. حق پناه

حسینعلی خوشباور رستمی

بهروز قره وی

عبدالوهاب کر

نیاز محمد کر

فرحناز لکزائی

چکیده

هدف از این مطالعه، بررسی اثر الیگوفروکتوز بر عملکرد رشد و بازماندگی بچه ماهی ازون برون (Acipenser stellatus) می باشد. بدین منظور تعداد ۹۰ قطعه بچه ماهی ازون برون با میانگین وزن ۱۴/۰± ۱۶/۳۰ گرم از انستیتو بین المللی تحقیقات ماهیان خاویاری تهیه و با استفاده از طرح کاملا" تصادفی در ۳ تیمار هر یک با ۳ تکرار در حوضچه های فایبرگلاس و شرایط فیزیکو شیمیایی آب نسبتا ثابت (p< ۰.۰۵) ذخیره و به مدت دو هفته با غذای پایه سازش داده شدند. بچه ماهیان به مدت ۱۱ هفته با جیره های حاوی سطوح ۰% ( جیره پایه) ۱% و ۲% الیگوفروکتوز (رافتیلوز P۹۵ شرکت سیگما) تا حد سیری تغذیه شدند. نتایج این تحقیق آشکار نمود که سطح ۱% پری بیوتیک نسبت به سایر سطوح، بر افزایش معنی دار وزن، نرخ رشد ویژه، کارایی غذا، نسبت کارایی پروتئین، شاخص کبدی و کاهش ضریب تبدیل غذایی تاثیر دارد (p< ۰.۰۵) با این وجود تفاوت معنی داری در نرخ بازماندگی میان تیمارها مشاهده نگردید (p> ۰.۰۵). در انتهای دوره از بچه ماهیان خونگیری و شاخصهای تعداد گلبول های قرمز و سفید، نسبت های حجمی و شمارش افتراقی انواع سلولی، هماتوکریت و هموگلوبین بررسی شدند که نتایج آن، اختلاف معنی داری را در تعداد گلبولهای قرمز، میانگین حجم گویچه ها (MCV)، میانگین هموگلوبین گویچه ها (MCH)، میانگین غلظت هموگلوبین گویچه ها(MCHC)، هماتوکریت و هموگلوبین تیمارها نشان نداد(p> ۰.۰۵) ولی شمارش افتراقی تعداد گلبول های سفید خون در تیمار۱% و تعداد نوتروفیل تیمارهای۱% و ۲% در مقایسه با جیره پایه، اختلاف معنی داری نشان دادند( (p< ۰.۰۵. بر اساس این نتایج می توان گفت، الیگوفروکتوز و به خصوص در سطح ۱% قابلیت تاثیر گذاری نسبتا خوبی بر افزایش عملکرد رشد و کارایی تغذیه در بچه ماهی ازون برون دارد.

کلیدواژه ها

Prebiotics, Oligofructose, Hematological factors, Survival rate, Acipenser stellatus, پری بیوتیک الیگوفروکتوز, رشد, بازماندگی, ازون برون, شاخص های خونی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.