تاثیر منابع مختلف کربن بر کیفیت آب، عملکرد رشد و بقای میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei Boone, ۱۹۳۱) در سیستم پرورشی بدون تعویض آب

تاثیر منابع مختلف کربن برکیفیت آب، عملکرد رشد و بقاء میگوی سفید غربی در مرحله پست لاروی در سیستم پرورشی بدون تعویض آب بررسی شد. پست لاروهای میگوی سفید غربی با میانگین وزن۶۰/۸± ۴۷/۹۸ میلی گرم و میانگین طول  ۷۰/۱±۳۹/۲۲ میلی متر به مدت ۳۲ روز در ظروف فایبرگلاس با حجم آبگیری ۱۳۰ لیتر و با تراکم ۱ قطعه در لیتر در پنج تیمار شامل یک تیمار تعویض آب و چهار تیمار بیوفلوک با اضافه کردن منابع مختلف کربن، ملاس، نشاسته، آرد گندم و مخلوطی از آنها به نسبت وزنی یکسان با ۱۵ تا ۹ درصد وزن بدن تغذیه شدند. تفاوت معنی داری در برخی از مقادیر پارامترهای فیزیکوشیمیایی آب شامل دما، شوری، اکسیژن محلول و pH بین تیمارهای بیوفلوک وجود نداشت (۰۵/۰بیوفلوک با اضافه کردن منبع کربن نشاسته بدست آمد که اختلاف معنی داری نشان داد (۰۵/۰>p). بیشترین میزان افزایش وزن بدن (۲۸/۲۳۱±۴۳/۱۶۴۰ میلی گرم)، سرعت رشد (۲۳/۷±۲۶/۵۱ میلی گرم در روز)، ضریب رشد ویژه (۴۲/۰±۹۷/۸ درصد در روز) و بیومس (۸۳/۲۶±۲۹/۱۹۰گرم) در تیمار بیوفلوک با اضافه کردن ملاس و بالاترین ضریب بقاء (۷۷/۰±۹۰ درصد) در تیمار بیوفلوک با اضافه کردن مخلوط مواد کربنی بدست آمد. همچنین بیشترین ضریب تبدیل غذایی (۲۳/۰±۵۲/۱) و کمترین بازده غذایی (۹۵/۷±۸۱/۶۶ درصد) در تیمار تعویض آب و بدون فلوک بدست آمد که نسبت به بقیه تیمارها اختلاف معنی داری نشان داد (۰۵/۰>p). نتایج تحقیق نشان داد که با سیستم پرورشی بدون تعویض آب و اضافه کردن مواد آلی کربن دار می توان در مخازن پرورش به بازیافت مواد زائد و بهبود کیفیت آب کمک نمود و حضور بیوفلوک سبب بهبود عملکرد رشد، مصرف بهتر خوراک و تولید میگوی سفید غربی در سیستم پرورشی بدون تعویض آب می شود.

کلیدواژه ها:

carbon sources ، biofloc technology ، water quality ، growth performance ، survival ، Litopenaeus vannamei ، منابع کربن ، بیوفلوک ، کیفیت آب ، عملکرد رشد ، بقاء ، میگوی سفید غربی