مطالعه اثر زیره سیاه (Carum carvi) بر برخی شاخص های رشد و ترکیبات لاشه بدن بچه فیل ماهی (Huso huso Linnaeus, ۱۷۵۸)

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 26، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_ISFJ-26-2_018
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 175
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهران یاسمی

Agricultural Research, Education and Extension Organization, Tehran, Iran

علینقی سرپناه

Agricultural Research, Education and Extension Organization, Tehran, Iran

مهسا محمودی خوش دره گی

Young Researchers and Elite Club, Bandar Abbas Branch, Islamic Azad University, Bandar Abbas, Iran

مهران پارسا

Young Researchers and Elite Club, Bandar Abbas Branch, Islamic Azad University, Bandar Abbas, Iran

چکیده

فیل ماهی (Huso huso Linnaeus, ۱۷۵۸) از ماهیان اقتصادی و با ارزش دریای خزر می باشد که به دلیل بومی بودن، رشد نسبتا سریع، امکان تولید مثل در شرایط اسارت، تامین لارو و بچه ماهی آن با هزینه کمتر در مقایسه با سایرگونه های ماهیان خاویاری کاندید مناسبی برای پرورش به شمار می رود (Mohseni et al., ۲۰۰۸). زیره سیاه گیاهی بوته ای و علفی به ارتفاع حداکثر نیم متر می­باشد. قسمت مورد استفاده ی این گیاه، میوه های آن است که سرشار از اسانس می باشد. زیره دارای خواص ضد انگلی، ضد قارچی، ضد عفونی کننده و ضد اسپاسم بوده و مقوی معده است (Ahmad & Abdel-Tawwab, ۲۰۱۱). در سال های اخیر بیشترین تحقیقات تغذیه ای در ارتباط با اثرات پروبیوتیک ها و پرو بیوتیک ها در آبزی پروری بوده است، بطوریکه در آبزی پروری پروبیوتیک ها به منظور کنترل بیماری ها، به صورت مکمل غذایی یا حتی در برخی موارد به عنوان جایگزینی برای ترکیبات ضد میکروبی (آنتی بیوتیک ها) مورد استفاده قرار می گیرد (Cain et al., ۲۰۰۳). این تحقیق با هدف بررسی تاثیر پودر زیره سیاه بر برخی شاخص­های رشد و ترکیبات لاشه بدن بچه فیل ماهیان صورت پذیرفت.  

کلیدواژه ها

Caraway (Carum carvi), Growth indexes, Approximate composition, Huso huso, زیره سیاه, شاخص های رشد, ترکیبات لاشه, بچه فیل ماهی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.