اثرات دوره های مختلف محدودیت پروتئینی و تغذیه مجدد بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب بدن بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 26، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_ISFJ-26-2_012
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 217
نویسندگان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
چکیده
در تحقیق حاضر اثرات دوره های مختلف محدودیت پروتئینی و تغذیه مجدد طی مدت ۸ هفته بر عملکرد رشد و ترکیبات بیوشیمیایی بدن بچهماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) مورد مطالعه قرار گرفت. بچهماهیان کپور با میانگین وزن اولیه ۷/۰±۰۹/۲۰ گرم در هفت گروه آزمایشی تحت تیمارهای غذایی قرار گرفتند و هر گروه دارای سه تکرار بود. تیمار A: هشت هفته غذادهی با جیره حاوی ۳۲ درصد پروتئین (گروه شاهد)، و برای تیمارهای B، C، D، E، F و G به ترتیب دورهه محدودیت پروتئینی در هفته آغازین، دوهفته آغازین، سههفته آغازین ، چهارهفته آغازین، یکهفته درمیان و یک هفته محدودیت و سههفته غذادهی با جیره کامل در نظر گرفته شد. در طی دوره محدودیت از جیره حاوی ۱۶ درصد پروتئین بهعنوان جیره غذایی محدودیت پروتئینی استفاده شد. بیشترین مقدار وزن نهایی، افزایش وزن بدن، درصد افزایش وزن بدن، کارایی تبدیل غذایی و نرخ رشد ویژه در تیمار C و کمترین مقدار آنها در تیمار E مشاهده شد. بهترین ضریب تبدیل غذا نیز مربوط به تیمار C بود، که نفاوت مشخصی با تیمارهای D و E داشت (۰۵/۰P< ). بالاترین میزان کارایی تبدیل پروتئین نیز در تیمار F مشاهده شد (۱۶/۰±۴۱/۲)، که تفاوت معنی داری با تیمارهای CوG نشان نداد (۰۵/۰< P)، ولی با سایر تیمارها تفاوت معنی داری نشان داد (۰۵/۰P< ). هیچ کدام از تیمارها ازنظر خاکستر لاشه باهم تفاوت معنیداری نشان ندادند (۰۵/۰< P). بیشترین مقدار رطوبت لاشه در تیمار E مشاهده شد که با تیمارهای F و G تفاوت معنی داری نداشت (۰۵/۰P> )، اما با سایر تیمارها تفاوت معنی دار نشان داد (۰۵/۰P< ). همچنین بیشترین مقدار پروتئین و چربی لاشه در تیمارهای D و F مشاهده شدند.در نهایت میتوان نتیجه گرفت که هر چه طول زمانی دوره های محدودیت پروتئینی بیشتر شود، توان ماهی در جبران کاهش رشد، کمتر خواهد شد اما هرچه طول دوره محدودیت پروتئینی کمتر باشد، ماهی بهتر می تواند کمبود رشد خود را جبران نماید.کلیدواژه ها
protein restriction, Compensatory growth, Body composition, Growth Indicators, Common carp (Cyprinus carpio), محدودیت پروتئینی, رشد جبرانی, ترکیب بدن, شاخص های رشد, کپور معمولی Cyprinus carpioاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.