بررسی اثرات جایگزینی ضایعات جوجه کشی به جای کنجاله سویا بر فراسنجه های خونی و وزن تخم مرغ در مرغ تخم گذار

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 10، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_AEJO-10-1_013
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 345
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

تقی عادلی مشفق

گروه علوم دامی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی شهرقدس، ایران

امیر فتاح

گروه علوم دامی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی شهرقدس، ایران

محمود هنرور

گروه علوم دامی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی شهرقدس، ایران

چکیده

مطالعه حاضر به ­منظور ارزیابی اثر سطوح مختلف پودر ضایعات جوجه­ کشی (HWM) بر وزن تخم ­مرغ و فراسنجه­ های خونی در مرغ ­های تخم­ گذار انجام شد. تعداد ۲۴۰ قطعه مرغ تخم­ گذار (سویه ال اس ال) با سن ۵۶ هفته به شش تیمار آزمایشی با چهار تکرار و پنج پرنده به ­ازای هر تکرار تخصیص یافتند. یک تیمار شاهد به همراه پنج گروه دیگر سطوح ۳، ۶، ۹، ۱۲ و ۱۵ درصد پودر جوجه­ کشی به ­جای کنجاله سویا اضافه گردید. در انتهای دوره آزمایش (۱۰ هفته) از هر تیمار تعداد ۵ پرنده به ­طور تصادفی انتخاب و خونگیری از طریق ورید بال به­ منظور اندازه­ گیری فراسنجه ­های خونی، انجام شد. بیش ­ترین غلظت­ های سرمی HDL و کلسیم در گروه HWM ۱۲ به­ دست آمد (۰/۰۵> P). وارد کردن  HWM به جیره در سطوح ۶، ۹، ۱۲ و ۱۵ درصد به کاهش معنی ­دار گلوکز سرم در مقایسه با تیمار شاهد انجامید. ضایعات جوجه­ کشی در سطح ۶ درصد جیره بیش ­ترین وزن متوسط تخم ­مرغ را در پی داشته و از این حیث با سایر تیمارها تفاوت معنی­ داری (۰/۰۵> P) داشت و سبک ­ترین تخم ­مرغ ­ها توسط گروه­ های HWM ۹، HWM ۱۲ و HWM ۱۵ تولید شدند. براساس این یافته ­ها می ­توان نتیجه گرفت که استفاده از پودر ضایعات جوجه­ کشی تاثیرات سو بر فراسنجه ­های خونی و وزن تخم­ مرغ ندارد. 

کلیدواژه ها

پودر ضایعات جوجه کشی, تخم مرغ, فراسنجه های خونی, کنجاله سویا, مرغ تخم گذار

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.