اثرات پودر دیواره سلولی مخمر (ساکارومایسس سرویسیه) همراه با مکمل اسید بوتیریک بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه، جمعیت میکروبی ایلئوم و فراسنجه های بیوشیمیایی سرم در جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 10، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_AEJO-10-1_012
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 218
نویسندگان
گروه علوم دامی، واحد قائم شهر، دانشگاه آزاد اسلامی قائم شهر، ایران
گروه علوم دامی، واحد قائم شهر، دانشگاه آزاد اسلامی قائم شهر، ایران
چکیده
آزمایشی بهمنظور مطالعه دو مکمل خوراکی بر عملکرد تولیدی، فراسنجههای خونی و جمعیت میکروبی روده جوجه گوشتی انجام شد. تعداد ۲۰۰ قطعه جوجه گوشتی راس ۳۰۸ (مخلوط دو جنس) در ۴ تیمار آزمایشی با ۵ تکرار و در هر تکرار ۱۰ قطعه جوجه توزیع شد. در این آزمایش از ۴ تیمار آزمایشی بهترتیب شامل: جیره شاهد، جیره شاهد حاوی۳ گرم بر کیلوگرم اسیدبوتیریک، جیره شاهد حاوی ۲/۵ گرم بر کیلوگرم دیواره سلولی مخمر و جیره شاهد حاوی مخلوط اسیدبوتیریک و دیواره سلولی مخمر استفاده شد. نتایج نشان داد که تیمارهای آزمایشی بر صفات عملکرد رشد جوجههای گوشتی تاثیری نداشتند. در مورد اجزای لاشه، افزودن مکمل بوتیریک اسید وزن نسبی ران را در جوجههای گوشتی کاهش داد (۰/۰۵> p). جمعیت رودهای سالمونلا در جوجههای گوشتی تغذیه شده با دیواره سلولی مخمر همراه با بوتیریک اسید کاهش معنیداری داشت (۰/۰۵> p). برعکس، تیمار دیواره سلولی مخمر همراه با بوتیریک اسید سبب افزایش معنیدار جمعیت لاکتوباسیلوس در ایلئوم شد (۰/۰۵> p). تیمارهای آزمایشی تاثیری بر جمعیت اشریشیا کلی و کل باکتریهای روده نداشتند. غلظت آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) کبدی در جوجههای تغذیه شده با جیره شاهد بیش ترین مقدار را نشان داد (۰/۰۵> p). می توان نتیجه گیری کرد که افزودن دیواره سلولی مخمر و بوتیریک اسید اثر منفی بر عملکرد رشد جوجه های گوشتی نداشت. علاوه بر این، جمعیت میکروبی روده در جوجه های گوشتی تغذیه شده با مکمل های دیواره سلولی مخمر و بوتیریک اسید بهبود یافت.کلیدواژه ها
جوجه, بوتیریک اسید, مخمر, متابولیت های خون, عملکرداطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.