بررسی تجمع فلزات سنگین در عضله ماهیان کفشک تیزدندان (Psettodes erumei)، گیش ماهی (Carangoides fulvoguttatus) و ماهی هوور (Thunnus tonggol) آب های بوشهر
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 10، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_AEJO-10-2_016
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 292
نویسندگان
بخش آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
بخش آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، بندر چابهار، ایران
بخش آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
بخش آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
بخش آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
چکیده
فلزات سنگین از مهم ترین آلاینده های محیط زیست به شمار می روند که از طریق زنجیره غذایی در بدن آبزیان تجمع می یابند. هدف از این تحقیق، اندازه گیری میانگین غلظت فلزات سنگین سرب، آهن، روی، کروم، نیکل و کادمیوم عضله کفشک تیز دندان (Psettodes erumei)، گیش ماهی (Carangoides fulvoguttatus) و ماهی هوور (Thunnus tonggol) در بوشهر و مقایسه آن با استاندرد جهانی می باشد. ۳۰ نمونه از هر ماهی مورد مطالعه، از صید روزانه صیادان بوشهر تهیه شدند. پس از شست و شو، بافت عضله خوراکی جداسازی و پس از انجام عملیات هضم اسیدی، غلظت فلزات سنگین نمونه ها به وسیله دستگاه جذب اتمی اندازه گیری شد. میانگین غلظت فلزات سنگین روی، سرب، کادمیوم، نیکل، آهن و کروم در عضله کفشک تیز دندان به ترتیب ۰/۱۴±۳/۱۱، ۰/۱۰±۳/۲۰، ۰/۲۱±۲/۶۴، ۰/۰۱±۰/۳۶ ۰/۳۳±۱۵/۴۴ و ۰/۰۵±۰/۴۰ میلی گرم بر کیلوگرم، در عضله گیش ماهی به ترتیب ۰/۰۷±۱/۲۴، ۰/۰۱±۰/۳۳، ۰±۰/۰۲ ،۰±۰/۳۵ ،۳۲/۰±۴۹/۱۱ و ۰۶/۰±.۶۱/۰. میلیگرم بر کیلوگرم و هوور بهترتیب ۱۴/۰±۳۴/۲، ۱۲/۰±۸۲/۱، ۰±۰۲/۰، ۰±۲۷/۰، ۰۷/۰±۳۷/۱۳ و ۰/۰۱±۰/۳۰ میلی گرم بر کیلوگرم تعیین گردید. تحلیل آماری نتایج، مبین وجود اختلاف معنی دار غلظت عناصر آهن، روی و سرب در ماهی های مورد بررسی بود (۰/۰۵> P). در حالی که غلظت کروم در بین ماهی های مختلف معنی دار نبود. (۰/۰۵< P). نتایج مطالعه حاضر بیانگر غلظت پایین فلزات سنگین روی، کروم، آهن و نیکل اندازه گیری شده در عضله ماهیان مورد بررسی شده در مقایسه با استاندارد جهانی است.کلیدواژه ها
کفشک تیزدندان, گیش ماهی, هوور, فلزات سنگین, آلودگی زیست محیطیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.