اثرات استفاده مجزا و تلفیقی از نمک پروپیونات سدیم و پروبیوتیک Pediococcus acidilactici بر برخی فاکتورهای رشد و بیان برخی ژن های مرتبط با رشد در بچه ماهی کپورمعمولی (Cyprinus carpio)

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 12، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_AEJO-12-1_037
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 168
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

الهام کنعانی

گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

علی شعبانی

گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

رقیه صفری

گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

چکیده

مطالعه حاضر اثر پروبیوتیک (Pediococcus acidilactici)، نمک پروپیونات سدیم و ترکیب پروبیوتیک و نمک پروپیونات سدیم بر رشد و میزان بیان ژن های GH و IGF-I در بچه ­ماهی کپور معمولی را مورد بررسی قرار داد. بدین ­منظور ۱۴۲ قطعه بچه­ ماهی (با میانگین وزنی تقریبی ۱۴ گرم) به­ مدت هشت هفته به چهار تیمار صفر، ۰/۱ درصد پروبیوتیک پدیو­کوکوس اسیدلاکتیکی، پروپیونات ­سدیم یک درصد، ترکیب پدیوکوکوس اسیدلاکتیکی ۰/۱ درصد و پروپیونات ­سدیم یک درصد، طبقه ­بندی و تغذیه شدند. این آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی انجام گردید. در پایان دوره ماهیان زیست ­سنجی شده و بین تیمارها اختلاف معنی ­داری مشاهده شد.­ به ­طوری­ که بالاترین مقدار افزایش وزن بدن ­(۰/۴۷±۳۵/۵۳ گرم) ­و نرخ رشد ویژه (۰/۰۱±۳/۵) در تیمار سوم مشاهده شد (۰/۰۵> p).هم ­چنین پایین ­تر مقدار ضریب تبدیل غذایی (۰/۰۷­±۱/۰۵­ درصد) در تیمار سوم مشاهده شد­ (۰/۰۵> P).بعد از نمونه ­برداری از بچه­ ماهیان مورد تحقیق در شرایط استریل، نتایج نشان داد که میزان بیان ژن GH در تیمار ترکیب پروبیوتیک و نمک پروپیونات سدیم اختلاف معنی­ داری را با دو تیمار دیگر داشتند (۰/۰۵> P). هم ­چنین بیان ژن IGF-I نیز در تیمار پروبیوتیک و پروپیونات سدیم تنها با تیمار پروبیوتیک اختلاف معنی ­داری را نشان داد­ (۰/۰۵> P). ­با توجه به نتایج اثرات مفید P. acidilactici، نمک پروپیونات سدیم و ترکیب پروبیوتیک و نمک پروپیونات سدیم بر میزان بیان ژن های GH­ و IGF-I در بچه ­ماهی کپور کاملا واضح می­ باشد و به ­نظر می­ رسد استفاده از ترکیب پروبیوتیک و نمک پروپیونات ­سدیم در غذای ماهیان کپور معمولی می ­تواند در عملکرد رشد و بیان ژن های GH و IGF-I در این گونه تاثیرگذار باشد.

کلیدواژه ها

پروبیوتیک, رشد, ژن های GH و IGF۱, نمک پروپیونات سدیم, ماهی کپور

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.