سنتز نانوکپسول های کیتوسان حاوی روغن درخت چای

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس ملی مهندسی نساجی ایران
  • کد COI اختصاصی: NTEC12_291
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 424
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سیده زهرا ملکی

گیلان، رشت، دانشگاه گیلان

لیلا میوه ای

گیلان، رشت، دانشگاه گیلان

چکیده

کپسوله کردن بهترین روش برای محافظت از عصاره های گیاهی، اسانس ها، داروها، ویتامین ها، پروتئین ها و عطرها در برابر شرایط محیطی مختلف مانند اکسیداسیون، فراریت، رطوبت و واکنش با ترکیبات دیگر است که به کنترل رهایش آن ها کمک می کند و هم چنین پایداری آن ها را افزایش می دهد.در این پژوهش، روغن درخت چای به عنوان ماده هسته با استفاده از پلیمر کیتوسان به عنوان ماده پوسته کپسوله شد. تصاویر FESEM نانوکپسول هایی با ساختار کروی شکل را نشان دادند.هم چنین طیف FTIR وجود پیک های مربوط به روغن درخت چای را در نانوکپسول های تهیه شده تایید کرده است.

کلیدواژه ها

کپسوله کردن، نانوکپسول، کیتوسان، روغن درخت چای

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.