تاثیر عصاره پوست گریپ فروت (Citrus paradisi) بر عملکرد رشد و فعالیت آنتی اکسیدانی بچه ماهی سفید (Rutilus kutum)
- سال انتشار: 1399
- محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 12، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_AEJO-12-4_035
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 302
نویسندگان
گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
گروه بهداشت و بیماری های آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
چکیده
در این مطالعه تاثیر عصاره آبی-الکلی پوست گریپ فروت (Citrus paradisi) بر عملکرد رشد و برخی پارامترهای آنتی اکسیدانی پلاسمای خون بچه ماهی سفید دریای خزر (Rutilus kutum) مورد مطالعه قرار گرفت. بر این اساس تعداد ۱۸۰ عدد ماهی با میانگین وزن اولیه ۰/۳±۴/۰ گرم به مدت ۵۶ روز با رژیم های غذایی حاوی میزان ۰، ۶/۲۵، ۱۲/۵ و ۲۵ میلی گرم عصاره آبی-الکلی پوست گریپ فروت در کیلوگرم خوراک تغذیه شدند. بیش ترین مقدار افزایش وزن بدن (۱۰/۱۸±۵۰/۶ درصد)، نرخ رشد ویژه (۰/۷۹±۳/۰۵ درصد در روز) و هم چنین کم ترین مقدار ضریب تبدیل غذایی (۳۲/۱۱±۱/۰) در ماهیان تغذیه شده با ۲۵ میلی گرم در کیلوگرم خوراک عصاره گریپ فروت مشاهده شد (۰/۰۵> p ). در پارامترهای ضریب تبدیل غذایی و درصد بقاء تفاوت معنی داری بین تیمارها دیده نشد (۰/۰۵< p ).علاوه بر این، بالاترین میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز در تیمار ۲۵ میلی گرم در کیلوگرم GPE مشاهده شد. هم چنین سوپراکسید دسموتاز در ماهیان تغذیه شده با عصاره آبی-الکلی پوست گریپ فروت نسبت به گروه شاهد افزایش معنی داری یافت. به طورکلی، مکمل سازی خوراک بچه ماهی سفید با عصاره آبی-الکلی پوست گریپ فروت به میزان ۲۵ میلی گرم بر کیلوگرم خوراک، می تواند عملکرد رشد و پاسخ های آنتی اکسیدانی را بهبود دهد.کلیدواژه ها
فعالیت آنتی اکسیدانی, رشد, ماهی سفید دریای خزر, گریپ فروت, عصاره گیاهیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.