فاطمه گرجیان - گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه شهید چمران اهواز
رویا میرزاجانی - گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه شهید چمران اهواز
مریم کلاهی - گروه زیست شناسی، دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران

هدف مطالعه حاضر بررسی فیتوشیمیایی ترکیبات موجود در برگ و گل گیاه کنوکارپوس (Conocarpus erectus L.) و تعیین محتوای فنلی و ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف آن می باشد. به منظور بررسی فیتوشیمیایی ترکیبات موجود در گیاه کنوکارپوس، عصاره ی برگ و گل این گیاه به دو روش سوکسله و خیساندن استخراج گردید. به منظور شناسایی ترکیبات شیمیایی، از آزمون های فیتوشیمیایی و دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف نگار جرمی استفاده شد. میزان ترکیبات فنلی و ویژگی های آنتی اکسیدانی در عصاره های برگ و گل مشخص شد، در ادامه قطر نانوذرات طلا و نقره سنتز شده با استفاده از عصاره برگ و گل کنوکارپوس به دو روش سوکسله و خیساندن، اندازه گیری شد. در این بررسی نوزده ترکیب شیمیایی با بالاترین درصد فراوانی در عصاره متانولی برگ به روش خیساندن و سوکسله شناسایی شد که در میان اجزای شناسایی شده ، برخی ترکیبات از جمله استروئیدها در هر دو عصاره یافت شدند. مقدار ترکیبات فنولی به میزان بالا مشاهده شد که در این بین عصاره ی گل استخراج شده به روش سوکسله بالاترین میزان ترکیبات فنلی را به خود اختصاص داد. در میان عصاره های استخراج شده از گیاه کنوکارپوس، عصاره ی گل به دست آمده به روش سوکسله، دارای کمترین IC۵۰ و در نتیجه بالاترین قدرت آنتی اکسیدانی بود. ا وجود ترکیبات شیمیایی مختلف، محتوای فنلی بالا و فعالیت آنتی اکسیدانی مناسب در عصاره کنوکارپوس بیانگر پتانسیل عصاره این گیاه برای استفاده به عنوان یک منبع طبیعی آنتی اکسیدانی، در جهت ساخت نانوذرات و داروها می باشد.

آنتی اکسیدان, کنوکارپوس (Conocarpus erectus L.), محتوای فنلی, نانوذره