بررسی تاثیر تنش مولیبدن بر عملکرد سیستم آنتی اکسیدان گیاهچه های جعفری (Petroselinum sativum L.) در شرایط آزمایشگاهی
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه علوم باغبانی ایران، دوره: 52، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_JHS-52-2_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 278
نویسندگان
دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
استاد، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
استادیار، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
چکیده
ازآنجایی که خاک های کشاورزی در اکثر نقاط دنیا به مقادیر متفاوتی از فلزات سنگین آلوده هستند، تنش فلزات سنگین یکی از تنش های اصلی در این مناطق محسوب می گردد که می تواند تاثیر منفی بر میزان تولید محصولات گیاهی داشته باشد. در این پژوهش تاثیر تنش مولیبدن [سطح شاهد (C: ۹/۱میکرومولار) و سطوح تیماری ۵/۰+C، ۵/۲+C، ۵+C، ۱۰+C میکرومولارمولیبدات سدیم اضافه شده به محلول غذایی هوگلند] بر رشد و عملکرد سیستم آنتی اکسیدان آنزیمی و غیرآنزیمی گیاه جعفری درمرحله گیاهچه ای (پنج هفته ای) مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد هرچند سطوح مختلف تنش مولیبدن موجب کاهش وزن خشک و طول بخش هوایی و ریشه گیاهچه ها و همچنین کاهش شاخص پایداری غشا و محتوای نسبی آب برگ آنها شد، ولیکن، اثر افزایشدهنده بر محتوای پرولین (افزایش ۱۵۰ درصدی محتوای پرولین بخشهوایی نسبت به شاهد) و ترکیبات فنلی (افزایش ۸۰ و ۸۵ درصدی محتوای فنلکل بخش هوایی و ریشه نسبت به شاهد) داشت. فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان کاتالاز، بنزیدینپراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز و پلی فنل اکسیداز هم بخشهوایی و هم ریشه، در شرایط مواجه با تنش مولیبدن افزایش یافتند. بنابراین این طور می توان نتیجه گیری کرد که گیاهچه های جعفری سعی می کنند از مسیر کاهش نسبی فرایند رشد و به عوض آن، افزایش سیستم دفاع آنتی اکسیدان به "تحمل" شرایط تنش فلزسنگین مولیبدن در این مرحله نموی بپردازد.کلیدواژه ها
پرولین, تنش مولیبدن, سیستم آنتی اکسیدان آنزیمی, فلز سنگین, گیاه جعفریاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.