برگشت مجدد پساب پالایش شده فرایند تولید زانتان به دور جدیدتخمیر
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: فصلنامه علوم و تکنولوژی محیط زیست، دوره: 14، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_ESTJ-14-1_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 228
نویسندگان
چکیده
با توسعه بیوتکنولوژی و فرایندهای تخمیری در ایران اهمیت پالایش این نوع پساب ها و توجه به آن ها افزون تر شده است. یکی از روش های کاهش پساب های تخمیری، برگشت (Backsetting) و مصرف مجدد پساب در دور جدید تخمیر میباشد که در این تحقیق جهت کاهش حجم پساب فرایند تخمیری تولید زانتان و همچنین کاهش مصرف آب مورد استفاده قرار گرفته است. در این پژوهش ابتدا ویژگی های اصلی پسماند حاصل از تخمیر زانتان، به لحاظ شیمیایی و میکروبی تعیین شد. سپس پسماند تخمیر به کشت های جدید در غلظت ها و زمان های مختلف افزوده شد و اثرات فرایند فوق بر کمیت و کیفیت تولید محصول بررسی گردید. نتایج نشان داد که استفاده از روش های مختلف فیزیکوشیمیایی برای فرآوری پسماند، قبل از برگشت دادن آن به دور جدید تخمیر لازم است که در این تحقیق، اثر پسماند پالایش شده با فیلتر C۱۸ بررسی شد. بررسی فراتر مشخص کرد که مصرف پسماند تیمار شده با فیلتر C۱۸ در تراکم ۲۵% حجمی، در محیط کشت تولید زانتان موجب تولید g/L ۹۱/۱۱محصول خام شد در حالی که در محیط کشت کنترل مثبت (محیط تولید بدون پسماند)،g/L ۶۸/۱۱محصول خام تولید شد. همچنین افزایش ۱۰۷% محصول خام، ۷۰% زانتان خالص و ۶۷% ویسکوزیته نسبت به کنترل منفی (محیط تولید که در آن از پسماند تیمار نشده، استفاده می شود) مشاهده شد.کلیدواژه ها
پسماند تخمیر, زانتان, فیلتر C۱۸, برگشت مجدد, Xanthomonas campestrisاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.