فاطمه عسکری - عضو هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
فاطمه سفیدکن - عضو هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
سعیده مشکی زاده - کارشناس موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع

جنس Pimpinella در ایران حدود ۲۳ گونه دارد که بیشتر یکساله می باشند. گونه P. eriocarpaدر غرب و جنوب ایران پراکنش دارد. اندام هوایی و بذر گیاه در مرحله گلدهی و بذردهی از منطقه خجیر در شمال شرقی استان تهران جمع آوری گردید و پس از آماده سازی گیاه با روش تقطیر با آب۴ (دستگاه کلونجر) اسانس گیری شد. بازده اسانس اندام هوایی ۱.۳% و بذر ۵.۷% (نسبت به وزن خشک) بود. تجزیه و شناسایی ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس ها به وسیله دستگاههای GC و GC/MS با محاسبه شاخص های بازداری و مطالعه طیف های جرمی صورت گرفت. در اسانس اندام هوایی ۱۵ ترکیب و در اسانس بذر ۸ ترکیب شناسایی شد. مهمترین ترکیبهای شناسایی شده در اسانس اندام هوایی پری گایجرن۵ (۵۹.۹%)، لیمونن۶ (۱۷.۶%) والمیسین۷ (۱۲.۵%) بود. همچنین ترکیبهای مهم اسانس بذر، لیمونن (۴۹.۳%) و المیسین (۴۴.۵%) بود.

Pimpinella eriocarpa, تیره چتریان, ترکیبهای شیمیایی اسانس, پری گایجرن, المیسین, لیمونن