سنجش محتوای فنل و فلاونوئید تام و بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره ساقه و برگ ۶ گونه میخک وحشی (Dianthus L.) ایران
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، دوره: 29، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_IJMAPR-29-2_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 174
نویسندگان
استادیار، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه الزهرا (س)، تهران
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه الزهرا (س)، تهران
دانشیار، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
چکیده
در این مطالعه، عصاره متانولی ۸۰% پودر خشک شده برگ و ساقه ۶ گونه میخک (Dianthus L.) از ۹ جمعیت مختلف ایران تهیه شد. سپس محتوای فنل و فلاونوئیدی آنها به ترتیب با استفاده از روشهای فولین- سیوکالتیو و کلرید آلومینیوم اندازه گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانی آنها با استفاده از دو روش تکمیلی در شرایط in vitro (آزمون ۲،۲- دی فنیل ۱-پیکریل هیدرازیل و آزمون مهار بی رنگ شدن β- کاروتن) اندازه گیری شد و نتایج حاصل با خاصیت آنتی اکسیدان استاندارد BHT مقایسه گردید. نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری بین میانگین های محتوای فنل و فلاونوئید و فعالیت آنتی اکسیدانی گونه های مختلف با هر دو روش وجود دارد (p < ۰.۰۱). همچنین مشخص شد که تفاوت شرایط منطقه مانند تغییرات اقلیمی، ارتفاع و تغییر خزانه ژنتیکی در سطح سرده، تاثیر معنی داری بر میزان ترکیب های فنلی و فلاونوئیدی و فعالیت آنتی اکسیدانی نمونه ها داشت، اما محتوای فلاونوئید ها در سطح درون گونه ای تغییر شاخصی نشان نداد.کلیدواژه ها
فعالیت آنتی اکسیدانی, میخک, محتوای فنل و فلاونوئید, Dianthus Lاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.