محمدرضا کدوری - مربی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران
ابراهیم شریفی عاشورآبادی - دانشیار، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
غلام حسین رحمانی - مربی پژوهشی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران

به منظور بررسی تاثیر سیستم های تغذیه بر عملکرد و تعدادی از ویژگی های گیاه نعناع فلفلی (Mentha piperita L.)، آزمایشی از سال ۹۰-۱۳۸۷ با طرح بلوک های کامل تصادفی در ۳ تکرار اجرا و نتایج سه سال یادداشت برداری و مورد تجزیه و تحلیل مرکب قرار گرفت. تیمارها شامل مقادیر مختلف کود شیمیایی به عنوان کشاورزی متداول NPK))، مقادیر مختلف کود دامی و کود شیمیایی به عنوان نظام کشاورزی تلفیقی و مقادیر کود دامی به عنوان کشاورزی ارگانیک بود. نتایج نشان داد که سیستم های تغذیه بر عملکرد بیولوژیک، عملکرد اقتصادی، درصد ماده خشک، طول و عرض برگ و ارتفاع بوته معنی دار می باشد. بیشترین عملکرد وزن تر و عملکرد اقتصادی از سال اول و سیستم تغذیه تلفیقی (نیتروژن ۱۲۰ کیلوگرم، فسفر ۹۰ کیلوگرم، پتاسیم ۱۲۰ کیلوگرم در هکتار به همراه ۵ تن کود دامی در هکتار) به ترتیب به میزان ۳۸۳۱۳ و ۵۶۳۴ کیلوگرم در هکتار بدست آمد. گرچه با افزایش سن گیاه در سال دوم ۱۵% و در سال سوم کاشت ۶۳% کاهش عملکرد وزن تر مشاهده گردید؛ اما در آزمایش حاضر کاربرد نیتروژن ۱۲۰ کیلوگرم، فسفر ۹۰ کیلوگرم، پتاسیم ۱۲۰ کیلوگرم در هکتار به همراه ۵ تن کود دامی در هکتار دارای بیشترین میزان عملکرد بود. همچنین با توجه به اینکه گیاه نعناع فلفلی گیاهی چندساله بوده استفاده از این گیاه در یک قطعه زمین بیش از سه سال صرفه اقتصادی نخواهد داشت.

نعناع فلفلی (Mentha piperita L.), سیستم های تغذیه, سال