تعیین ارزش غذایی غلاف درخت کهور و تاثیر سطوح مختلف آن بر عملکرد مرغ های تخمگذار

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 4، شماره: 7
  • کد COI اختصاصی: JR_RAP-4-7_005
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 263
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سیروس نوروزی

Animal Science Research Institute, Karaj

اکبر یعقوبفر

Animal Science Research Institute, Karaj

مهرداد شکرپور

Islamic Azad University, Maragheh Branch

علیرضا صفامهر

Islamic Azad University, Maragheh Branch

چکیده

  این تحقیق به منظور تعیین ارزش غذایی غلاف (دانه با غلاف) درخت کهور و همچنین بررسی اثرات سطوح مختلف آن بر عملکرد مرغ های تخمگذار انجام شد. نتایج مربوط به ترکیبات شیمیایی غلاف کهور شامل پروتئین خام، الیاف خام، خاکستر خام، چربی خام، کلسیم، فسفر، کل تانن و کل ترکیبات فنلی قابل استخراج به ترتیب برابر ۷۵/۱۱، ۸۰/۱۸، ۵۰/۰، ۶۰/۱، ۵۵/۰، ۰۹/۰، ۰۳/۵ و ۵۲/۷ درصد ماده خشک بود. انرژی قابل متابولیسم ظاهری، انرژی قابل متابولیسم ظاهری تصحیح شده برای ازت، انرژی قابل متابولیسم حقیقی، انرژی قابل متابولیسم حقیقی تصحیح شده برای ازت در غلاف کهور به ترتیب ۸۱/۳۰۴۱، ۷۵/۳۰۴۱، ۵۱/۳۵۹۱ و ۹۷/۳۵۹۲ کیلوکالری بر کیلوگرم برآورد شد. میانگین انرژی قابل متابولیسم حقیقی و تصحیح شده بین تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی داری را نشان داد . در قالب یک طرح کاملا تصادفی، تعداد ۱۲۰ قطعه مرغ تخم­گذار لگهورن سفید در سن ۴۷ هفتگی انتخاب و به چهار تیمار آزمایشی و شش تکرار شامل پنج قطعه مرغ در هر تکرار به مدت ۱۴ هفته پرورش داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح صفر، ۵، ۱۰ و ۱۵ درصد غلاف کهور بود. نتایج این آزمایش بین تیمارهای آزمایشی برای صفات تولید تخم مرغ، تولید توده تخم مرغ، تعداد تخم مرغ، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی ارتفاع سفیده، واحد ها، درصد پوسته و وزن مخصوص تخم مرغ اختلاف معنی داری را نشان داد. در کل با توجه به اثرات مثبت مشاهده شده از قبیل درصد تولید تخم مرغ و ضریب تبدیل غذایی مشابه با گروه شاهد، پیشنهاد می شود که می توان از غلاف درخت کهور تا سطح ۱۰ درصد در جیره غذایی مرغ های تخمگذار استفاده نمود.

کلیدواژه ها

Laying hen, Metabolizable energy, Performance, Prosopis juliflora pods, انرژی قابل متابولیسم, ترکیبات شیمیایی, عملکرد, غلاف درخت کهور, مرغ های تخم گذار

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.