تاثیر موننسین، اسانس آویشن و دارچین بر قابلیت هضم مواد مغذی، تجزیه پذیری شکمبه ای ماده خشک و پروتئین خام برخی مواد خوراکی و متابولیت های پلاسمای گاوهای نر هلشتاین
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 6، شماره: 11
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-6-11_009
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 294
نویسندگان
Ferdowsi University of Mashhad
Ferdowsi University of Mashhad
Ferdowsi University of Mashhad
چکیده
هدف از این پژوهش بررسی تاثیر موننسین، اسانس آویشن و دارچین بر ویژگیهای تجزیهپذیری ماده خشک و پروتئین خام کنجاله تخم پنبه، دانه جو و ذرت سیلویی، قابلیت هضم مواد مغذی و برخی متابولیتهای خون در گاوهای نر هلشتاین تغذیه شده با جیرههای غنی از کنسانتره بود. از چهار گاو نر هلشتاین (وزن اولیه ۳۵ ± ۵۴۰ کیلوگرم) با فیستولای شکمبهای در یک طرح مربع لاتین ۴×۴ با دورههای ۲۱ روزه و ۴ تیمار: شاهد (بدون افزودنی)، آویشن (۵۰۰ میلیگرم اسانس آویشن در کیلوگرم ماده خشک مصرفی)، دارچین (۵۰۰ میلیگرم اسانس دارچین در کیلوگرم ماده خشک مصرفی) و موننسین (۳۳ میلیگرم موننسین در کیلوگرم ماده خشک مصرفی) استفاده شد. گاوها تا حد اشتها با یک جیره پایه مخلوط حاوی ۳۰ درصد علوفه و ۷۰ درصد کنسانتره تغذیه شدند. قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، پروتئین خام و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی بین تیمارها مشابه بود، به جز قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی که در گاوهای تغذیه شده با اسانس دارچین نسبت به گاوهای تغذیهکننده موننسین کمتر بود (۰۵/۰ P≤ ). افزودن اسانسهای گیاهی و موننسین اثری بر فراسنجههای تجزیهپذیری ماده خشک کنجاله تخم پنبه، دانه جو و ذرت سیلویی نداشت. ویژگیهای تجزیهپذیری پروتئین خام دانه جو و ذرت سیلویی تحت تاثیر تیمارهای افزودنی قرار نگرفت. همچنین مکمل نمودن اسانسهای گیاهی و موننسین تاثیری بر فراسنجههای تجزیهپذیری الیاف نامحلول در شوینده خنثی ذرت سیلویی نداشت. در رابطه با تجزیهپذیری کنجاله تخم پنبه، به جز بخش سریع تجزیه و تجزیهپذیری موثر پروتئین خام که در بین تیمارها مشابه بود، تغذیه اسانسهای گیاهی بخش کند تجزیه پروتئین خام کنجاله تخم پنبه را کاهش دادند (۰۵/۰ P≤ ). نرخ تجزیه پروتئین خام در تیمار موننسین بهطور معنیداری در مقایسه با تیمارهای دیگر بیشتر بود (۰۵/۰ P≤ ). غلظتهای پلاسمایی گلوکز، نیتروژن اورهای و کلسترول کل تحت تاثیر استفاده از موننسین، اسانس آویشن و دارچین قرار نگرفت، هر چند غلظت پلاسمایی تریگلیسرید بهطور معنیداری با افزودن اسانس دارچین در مقایسه با تیمار موننسین و آویشن افزایش یافت (۰۵/۰ P≤ ). نتایج این پژوهش نشان داد که استفاده از اسانس آویشن و دارچین (۵۰۰ میلیگرم اسانس در کیلوگرم ماده خشک مصرفی) در جیره گاوهای نر هلشتاین اثرات ناچیزی بر قابلیت هضم مواد مغذی، ویژگیهای تجزیهپذیری شکمبهای ماده خشک و پروتئین خام مواد خوراکی و غلظت متابولیتهای پلاسما دارد.کلیدواژه ها
Thyme and cinnamon essential oil, Monensin, Nutrient digestibility, Rumen degradability, Holstein steer, اسانس آویشن و دارچین, موننسین, قابلیت هضم مواد مغذی, تجزیه پذیری شکمبه ای, گاو نر هلشتایناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.