مقایسه اولین فایتاز ایرانی با نوع مشابه وارداتی بر عملکرد، فراسنجه های خون و قابلیت هضم در جوجه گوشتی نر تغذیه شده با سطوح مختلف فسفر
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 6، شماره: 11
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-6-11_008
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 212
نویسندگان
Ferdowsi University of Mashhad
Ferdowsi University of Mashhad
Ferdowsi University of Mashhad
Ferdowsi University of Mashhad
چکیده
بهمنظور بررسی تاثیر دو نوع مکمل فایتاز بر عملکرد، فراسنجههای خونی و قابلیت هضم جوجههای گوشتی نر تغذیه شده با دو سطح مختلف فسفر، ۴۸۰ قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه تجاری راس در یک طرح کاملا تصادفی در قالب آزمایش فاکتوریل در ۱۲ تیمار (۴ تکرار و ۱۰ قطعه جوجه در هر تکرار) استفاده شد. تیمارها شامل ۳ سطح فایتاز (صفر، ۵۰۰ و ۷۵۰ واحد فایتاز در کیلوگرم)، دو سطح فسفر (فسفر متداول و ۲۰% فسفر متداول) و دو نوع آنزیم (ایرانی و وارداتی) بود که برای مدت ۴۵ روز به جوجههای داده شدند. نتایج حاصله از این پژوهش نشان داد که مکمل فایتاز باعث بهبود مصرف خوراک، ضریب تبدیل غذایی و قابلیت هضم فسفر و چربی شد (۰۵/۰> P )، همچنین افزودن فایتاز به جیره باعث افزایش وزن نسبی قلب، پانکراس، سینه، ران، طحال و درصد لاشه شد (۰۵/۰> P ). از طرفی نتایج مشخص کرد که افزایش غلظت فسفر جیره باعث افزایش فسفر و کاهش کلسیم خون و همچنین افزایش قابلیت هضم ظاهری فسفر (۰۵/۰> P ) و کاهش قابلیت هضم ظاهری چربی و اسید آمینه شد (۰۵/۰> P ). بنابراین با توجه به صفات اندازهگیری شده تفاوتی بین مصرف آنزیم فایتاز ایرانی و خارجی مشاهده نشد و سطح ۷۵۰ واحد فایتاز در کیلوگرم جیره باعث افزایش صفات عملکری و قابلیت هضم فسفر و چربی در جوجه گوشتی شد، همچنین مکمل فایتاز نتوانست اثرات تیمار با سطوح فسفر کم را جبران کند.کلیدواژه ها
Phytase, Performance, Digestibility, Broiler, فایتاز, عملکرد, قابلیت هضم, جوجه گوشتیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.