تاثیر ۱ و ۲۵ دی هیدروکسی کوله کلسیفرول و عصاره هیدروالکلی پودر شده پنیر باد (Withania Coagulans) بر عملکرد و استحکام استخوان درشت نی جوجه های نر گوشتی

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 6، شماره: 11
  • کد COI اختصاصی: JR_RAP-6-11_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 362
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سید جواد حسینی

Ferdowsi University of Mashhad

حسن کرمانشاهی

Ferdowsi University of Mashhad

حسن نصیری مقدم

Ferdowsi University of Mashhad

ابوالقاسم نبی پور

Ferdowsi University of Mashhad

احمد حسن آبادی

Ferdowsi University of Mashhad

چکیده

به­منظور بررسی تاثیر ۱ و ۲۵ دی هیدروکسی و عصاره هیدروالکلی پودر شده پنیر باد بر عملکرد و استحکام استخوان درشت نی، آزمایشی با ۶۰۰ قطعه جوجه­ی نر گوشتی راس ۳۰۸ انجام گرفت. جوجه­ها از یک روزگی با ۱۲ تیمار غذایی در یک طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل ۲×۳×۲ تغذیه شدند. تیمارهای آزمایشی شامل دو نوع جیره کنترل، سه سطح عصاره پودر شده پنیر باد (صفر، ۱۰۰ و۲۰۰ میلی­گرم بر کیلو­گرم جیره) و دو سطح کلسیتریول (صفر و ۵/۰ میکروگرم در کیلوگرم جیره) بودند. تاثیر تیمارهای آزمایشی بر عملکرد معنی­دار نبود. در ۴۲ روزگی کاهش ۳۰ درصدی کلسیم در جیره­های کنترل منفی منجر به کاهش ضخامت درشت نی شد (۰۵/۰P< ). مکمل­سازی ۵/۰ میکروگرم کلسیتریول موجب افزایش معنی­دار انرژی شکست در ۴۲ روزگی شد (۰۱/۰P< ). افزودن ۱۰۰ میلی­گرم عصاره پودر شده پنیر باد موجب افزایش نیروی شکافت (۰۵/۰P< ) و انرژی شکست (۰۱/۰P< ) استخوان درشت نی در ۴۲ روزگی گردید. نتایج این آزمایش با تایید اثرات مثبت کلسیتریول بر استحکام استخوان، نشان داد که افزودن ۱۰۰ میلی­گرم عصاره  پودر شده پنیر باد می­تواند بدون تاثیر منفی بر عملکرد رشد،  باعث افزایش استحکام استخوان شود.

کلیدواژه ها

۱, ۲۵-dihydroxycholecalciferol, Withania coagulans, Bone strength, Broiler chickens, ۱ و ۲۵ دی هیدروکسی کوله کلسیفرول, پنیر باد, استحکام استخوان, جوجه گوشتی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.