مطالعه اثر فرم فیزیکی خوراک و مکمل‎های خوراکی پروبیوتیک و پریبیوتیک برعملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

آزمایشی به­منظور بررسی اثرات فرم فیزیکی خوراک و مکمل‎های خوراکی پروبیوتیک و پریبیوتیک برعملکرد و خصوصیات لاشه جوجههایگوشتی انجام شد. تعداد ۲۶۴ قطعه جوجهگوشتی سویه کاب ۵۰۰ به صورت آزمایشات فاکتوریل ۲×۲×۲ در قالب طرحهای کاملا تصادفی، با ۲۴ واحد آزمایشی (۸ تیمار با ۳ تکرار و ۱۱ قطعه در هر تکرار) استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل دو فرم خوراک (آردی و پلت)، دو سطح پروبیوتیک (پری‎مالاک، صفر و ۹۰۰ گرم/تن) و دو سطح پریبیوتیک (فرمکتو، صفر و ۲ کیلوگرم/تن) بودند. نتایج آزمایش نشان داد که فرم پلت باعث افزایش مصرف خوراک، وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک شد (۰۵/۰>P). اثرات متقابل بین شکل خوراک و مکمل‎ پروبیوتیک بر اضافه وزن هفته‎های چهارم و پنجم دوره پرورشی معنی‎دار بود (۰۵/۰>P)، همچنین افزودن همزمان مکملهای خوراکی پروبیوتیک و پریبیوتیک اثر معنی‎داری بر ضریب تبدیل غذایی در هفته‎های چهارم و پنجم پرورشی داشت (۰۵/۰>P). در خصوص ترکیبات لاشه، فقط وزن سنگدان تحت تاثیر شکل خوراک قرار گرفت (۰۵/۰>P) و مکملهای خوراکی اثر معنی‎داری بر ترکیبات لاشه نداشتند (۰۵/۰عملکرد جوجههای‎گوشتی در سنین مختلف می شود و اثر پروبیوتیک و پریبیوتیک تنها در سنین پایین بر عملکرد جوجه‎های گوشتی معنی دار بود.

کلیدواژه ها:

Pellet Food ، Mash Food ، Primalac ، Fermacto ، Broiler ، Performance ، خوراک پلت ، خوراک آردی ، پری‎مالاک ، فرمکتو ، عملکرد ، جوجه های گوشتی