اثرات α- توکوفرول استات، پوست و عصاره پوست انار بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و معدنی شدن استخوان جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 6، شماره: 12
  • کد COI اختصاصی: JR_RAP-6-12_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 304
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

حسن صالح

Higher Educational Compelex of Saravan

ابوالقاسم گلیان

Ferdowsi University of Mashhad

حسن کرمانشاهی

Ferdowsi University of Mashhad

رضا فرهوش

Ferdowsi University of Mashhad

محمد طاهر میرکزهی

Higher Educational Compelex of Saravan

چکیده

    این مطالعه به­منظور بررسی اثرات α-توکوفرول استات، پوست و عصاره پوست انار در جیره­های حاوی روغن ماهی بر عملکرد، قابلیت ­هضم مواد مغذی و معدنی شدن استخوان جوجه­های گوشتی، انجام شد. تعداد ۳۸۴ قطعه جوجه خروس گوشتی یکروزه سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی، با ۸ تیمار غذایی و۴ تکرار و ۱۲ قطعه جوجه­ در هر تکرار، به مدت ۴۲ روز تغذیه شدند. هشت تیمار غذایی شامل: جیره شاهد فاقد افزودنی، جیره شاهد به همراه ۲۰۰ میلی­گرم در کیلوگرم α- توکوفرول استات، جیره­های شاهد به همراه ۱۰۰، ۲۰۰ و ۳۰۰ میلی­گرم در کیلوگرم عصاره پوست انار و جیره­های شاهد حاوی ۱۰، ۲۰ و ۳۰ گرم در کیلوگرم پوست انار بودند. افزودن ۲۰۰ میلی­گرم در کیلوگرم عصاره پوست انار، عملکرد بهتری را در مقایسه با جیره شاهد، پوست انار و α-توکوفرول استات نشان دادند (۰۵/۰> P). قابلیت هضم مدفوعی کلسیم، پروتئین، چربی و درصد خاکستر و کلسیم استخوان اختلاف معنی­داری را در مقایسه جیره­ شاهد با جیره حاوی ­α-توکوفرول استات، پوست و عصاره پوست انار نشان دادند (۰۵/۰> P). با افزودن پوست انار و افزایش میزان آن در جیره، قابلیت هضم ایلئومی و مدفوعی تانن­های متراکم و قابل هیدرولیز کاهش نشان داد (۰۵/۰> P). نتایج این آزمایش نشان می­دهد، افزودن ۲۰۰ میلی­گرم در کیلوگرم عصاره پوست انار به جیره سبب بهبود عملکرد جوجه­های گوشتی بدون اثرات منفی بر قابلیت هضم مواد مغذی در طیور گوشتی شده است.

کلیدواژه ها

Ileal and FecalDigestibility, Peel and Extract Pomogrante, Broiler Chicks, قابلیت هضم ایلئومی و مدفوعی, پوست و عصاره پوست انار, جوجه گوشتی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.