محمد معتمدی
مظفر مهدی زاده تکلیمی

     به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پودر شنبلیله و سیر بر عملکرد و پاسخ های ایمنی مرغ های تخم گذار این مطالعه انجام شد. هدف از این تحقیق مقایسه اثرات سطوح مختلف پودر شنبلیله و سیر بر عملکرد، خصوصیات کیفی پوسته تخم مرغ، هماتولوژی و تیتر آنتی بادی نیوکاسل مرغ های تخم گذار بوده است. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار ( ۱۲ قطعه مرغ در هر تکرار) و در مجموع با ۲۸۸ قطعه مرغ تخم گذار نژاد Bovans به مدت ۱۲ هفته از سن ۴۹ الی ۶۱ هفتگی، انجام شد. وزن تخم مرغ، تولید تخم مرغ، وزن توده تخم مرغ، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل تحت تاثیر سطوح مختلف پودر شنبلیله و پودر سیر و اثر متقابل آن ها قرار نگرفت (۰۵/۰p<). بالاترین درصد تولید، نتیجه مصرف پودر شنبلیله یک درصد به همراه پودر سیر یک درصد بود. استفاده از پودر شنبلیله و پودر سیر تاثیر معنی داری بر وزن مخصوص تخم مرغ، وزن پوسته و ضخامت پوسته نداشت. اثر سطوح مختلف پودر سیر و پودر شنبلیله بر واحد هاو تخم مرغ ها معنی دار بود. استفاده از پودر سیر و شنبلیله اثر معنی داری بر فراسنجه های خونی و عیار پادتن علیه نیوکاسل نداشت. کمترین نسبت هتروفیل به لنفوسیت و بالاترین درصد لنفوسیت مربوط به پودر سیر یک درصد بود (۰۵/۰p>). اثر سطوح مختلف پودر سیر و شنبلیله بر گلبول های قرمز خون معنی دار بود. استفاده از پودر شنبلیله و سیر در سطح یک درصد جیره­ی غذایی دارای اثرات مثبتی بر صفات کیفی تخم مرغ بوده و اما عملکرد، فراسنجه های خونی و پاسخ ایمنی مرغ های تخم گذار نیز تحت تاثیر قرار نگرفت.

Garlic Powder, Fenugreek Powder, Antibody Titer, Performance, Blood Parameters and Laying Hen, سیر, پودر شنبلیله, عملکرد, عیار پادتن, فراسنجه های خونی و مرغ تخم گذار