اثر سطوح مختلف پودر سیر در جیره آغازین، بر عملکرد گوساله های شیری هلشتاین
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 8، شماره: 15
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-8-15_009
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 504
نویسندگان
بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان
چکیده
این مطالعه با هدف استفاده از سطوح مختلف پودر سیر درجیره آغازین و بررسی اثر آن بر عملکرد، وزن و سن از شیرگیری، برخی متابولیت های خون، نمره مدفوع، رشد اسکلتی و قابلیت هضم مواد مغذی جیره در گوساله های شیرخوار هلشتاین انجام شد. تعداد ۳۰ راس گوساله نر و ماده هلشتاین (۹/۱±۹/۴۰ کیلوگرم) در قالب یک طرح کاملا تصادفی به سه جیره آزمایشی شامل ۱) جیره پایه بدون پودر سیر (شاهد)، ۲) جیره پایه به همراه ۵/۰ درصد پور سیر و ۳) جیره پایه به همراه ۱ درصد پودر سیر به مدت ۷۰ روز اختصاص یافتند. گوساله ها به مدت سه روز آغوز دریافت کردند و در طول آزمایش روزانه چهار کیلوگرم شیر در اختیار آن ها قرار گرفت. نتایج نشان داد که افزودن پودر سیر در دو سطح ۵/۰ و ۱ درصد به جیره آغازین گوساله ها سبب افزایش مصرف خوراک شد و در سطح ۵/۰ درصد باعث افزایش وزن در کل دوره، افزایش وزن روزانه و وزن از شیرگیری بالاتر گوساله ها نسبت به گروه شاهد گردید (۰۲/۰> p)، هر چند بر ضریب تبدیل غذایی بی تاثیر بود. همچنین استفاده از هر دو سطح پودر سیر در کاهش غلظت کلسترول و تری گلیسیرید پلاسما، افزایش قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام و الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی، و افزایش دور سینه و عمق بدن موثر بود (۰۱/۰> p). به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از ۵/۰ درصد پودر سیر در جیره آغازین گوساله های شیر خوار می تواند سبب افزایش مصرف خوراک، افزایش عملکرد، افزایش وزن از شیرگیری، کاهش کلسترول و تری گلیسیرید پلاسما و بهبود قابلیت هضم جیره گردد.کلیدواژه ها
Dairy calves, Garlic powder, Performance and digestibility, Starter, پودر سیر, جیره آغازین, گوساله شیری, عملکرد, قابلیت هضماطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.