اثرات مصرف سطوح مختلف تفاله لیموترش و کاهش انرژی و پروتئین جیره بر هورمون های مربوط به رشد، فراسنجه های خون و عملکرد جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 8، شماره: 16
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-8-16_012
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 252
نویسندگان
چکیده
هدف از انجام این مطالعه، بررسی اثرات کاهش انرژی و پروتئین جیره با استفاده از سطوح مختلف تفاله لیموترش بر هورمون های مربوط به رشد، فراسنجه های خون و عملکرد جوجه های گوشتی بود. در مجموع تعداد ۲۴۰ قطعه جوجه گوشتی یک روزه از سویه راس ۳۰۸ در یک طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار) ۴ تکرار و در هر تکرار با ۱۵ قطعه) قرار داده شدند. تیمارها به ترتیب حاوی صفر، ۴، ۸ و ۱۲ درصد تفاله لیموترش بودند. در انتهای آزمایش، صفات عملکردی محاسبه و پس از جداسازی سرم از نمونه های خون، هورمون ها به روش الایزا و شاخص های بیوشیمیایی خون با سیستم اتوآنالایزر اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که جیره های حاوی تفاله مرکبات باعث کاهش وزن جوجه ها در انتهای دوره های آغازین و پایانی شد (۰۵/۰> P). هم چنین، مصرف سطوح مختلف تفاله در جیره باعث کاهش بازده لاشه، وزن سینه و چربی ناحیه شکمی شد (۰۵/۰> P). مصرف تفاله لیموترش باعث کاهش کلسترول، تری گلیسریدها، لیپوپروتئین با چگالی کم و افزایش لیپوپروتئین با چگالی زیاد در خون جوجه های گوشتی شد (۰۵/۰> P). مصرف تفاله لیموترش تاثیر معنیداری بر سطح هورمون های رشد و انسولین خون نداشت، اما باعث کاهش ترشح هورمون تیروکسین شد (۰۵/۰> P) که این میتواند باعث کاهش متابولیسم پایه بدن و علت کاهش رشد باشد. در این تحقیق به جهت کنترل دقیق سالن محل انجام آزمایش و رعایت نکات بهداشتی، تلفاتی در هیچ کدام از تیمارهای آزمایشی وجود نداشت. اما بر اساس تاثیرات مثبت و معنیدار مصرف تفاله لیموترش بر شاخص های متابولیکی- لیپیدی خون و کاهش چربی ناحیه شکمی، می توان نتیجه گرفت که در شرایط مزرعه ای می توان با استفاده از سطوح کم تفاله لیموترش ضمن کاهش نسبی تراکم انرژی و پروتئین جیره و کنترل سرعت رشد در جوجه های گوشتی، از بروز ناهنجاری های متابولیکی مربوط به سرعت رشد زیاد، جلوگیری و باعث ارتقای سلامت پرندگان شد.کلیدواژه ها
Broiler chickens, Growth, Hormone, Lemon pulp, Performance, تفاله لیموترش, هورمون, عملکرد, رشد, جوجه گوشتیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.