تاثیر تغذیه زودهنگام زرده تخم مرغ و روغن سویا بر عملکرد و ریخت شناسی روده جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 8، شماره: 16
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-8-16_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 306
نویسندگان
چکیده
این آزمایش به منظور بررسی اثرات تغذیه زودهنگام زرده تخم مرغ و روغن سویا بر عملکرد رشد و ریخت شناسی روده جوجه گوشتی انجام شد. برای این منظور ۵۲۵ قطعه جوجه گوشتی راس ۳۰۸ تفریخ شده در قالب یک طرح کامل تصادفی با ۷ تیمار و ۵ تکرار و ۱۵ جوجه در هر تکرار استفاده شد. تیمارها شامل شاهد (بدون تغذیه زودهنگام) و تغذیه با سطوح ۴/۰ و ۸/۰ (دو وعده ۴/۰ سی سی) زرده تخم مرغ، روغن سویا و آب بود که بعد از تخلیه از انکوباسیون به صورت اجباری و به کمک دستگاه خورانده شد. سپس همه جوجه ها به مدت ۲۱ روز با جیره یکسان تغذیه شدند. در پایان دوره، از هر تکرار دو پرنده جهت تهیه نمونه روده کوچک برای آزمایش ریخت شناسی ژژونوم کشتار شد. مصرف خوراک و وزن زنده به صورت هفتگی ثبت گردید. نتایج نشان داد که عملکرد رشد جوجه ها فقط در هفته اول پرورش تحت تاثیر تیمارهایی آزمایشی قرار گرفت (۰۵/۰P< ) به طوری که گروه دو بار تغذیه شده با زرده تخم مرغ کمترین مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی را نسبت به سایر گروه ها داشت. شاخص های ریخت شناسی نمونه ژژونوم روده کوچک جوجه ها با شدت های مختلف تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت به طوری که جوجه های دو بار تغذیه شده با زرده تخم مرغ به طور معنی دار بیشترین ارتفاع، عرض، مساحت ویلی ها و نسبت ارتفاع ویلی به عمق کریپت را نسبت به سایر تیمارها داشت (۰۵/۰P< ). عمق کریپت ها و ضخامت عضله زیرمخاط نیز در این گروه بیشترین بود. بهطورکلی نتایج این تحقیق نشان داد دو بار تغذیه زرده تخم مرغ بهعنوان تغذیه زودهنگام جوجه ها می تواند باعث بهبود شاخص های رشد پرزهای روده و همچنین، بهبود ضریب تبدیل غذایی آنها در هفته اول پرورش شود.کلیدواژه ها
Broiler chicks, Early feeding, Growth performance, Intestinal morphology, تغذیه زود هنگام, عملکرد, ریخت شناسی روده, جوجه گوشتیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.