شناسایی استراتژی های کلیدی تولید محصول زیتون ایران و الزامات فنی پیاده سازی آنها با رویکرد تولید در کلاس جهانی
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: دوفصلنامه راهبردهای کارآفرینی در کشاورزی، دوره: 4، شماره: 8
- کد COI اختصاصی: JR_JEA-4-8_001
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 286
نویسندگان
Semnan University
Semnan University
Semnan University
Semnan University
چکیده
در چند دهه اخیر تولید در کلاس جهانی بسیار مورد توجه قرار گرفته و به یکی از نیروهای محرک حیاتی برای موفقیت های تجاری سازمان ها تبدیل شده است. توجه به نیازهای مشتریان از جهات و دیدگاه های مختلف و برنامه ریزی در جهت برآورده سازی آنها کمک شایانی به صنایع جهت دستیابی به تولید در کلاس جهانی می نماید. در این پژوهش پس از شناسایی مهمترین نیازهای مشتریان، الزامات فنی و استراتژی های تولید در کلاس جهانی، به رتبه بندی نیازهای مشتریان با کمک روش تاپسیس پرداخته و با استفاده از ماتریس خانه کیفیت، روابط و میزان ارزش الزامات فنی و استراتژی های تولید در کلاس جهانی شناسایی و مورد تحلیل قرار گرفتند. با توجه به نتایج حاصل از این پژوهش جهت دستیابی به تولید در کلاس جهانی با در نظر گرفتن کیفیت مناسب باید بر هر سه فاکتور (نیازهای مشتریان، الزامات فنی و استراتژی های تولید در کلاس جهانی) توجه و بررسی کافی صورت پذیرد. طبق نتایج بدست آمده داشتن قابلیت اعتماد به برند و محصول مهمترین نیاز مشتریان، بهبود تکنولوژی ها و فرآیندها مهمترین الزام فنی و توسعه محصول مهمترین استراتژی تولید در کلاس جهانی است. برای رقابت در کلاس جهانی کشور ما باید در ابتدا تمرکز خود را بر بهبود تکنولوژی و فرآیندها متمرکز نماید تا امکان بهبود و پیشرفت و پاسخ گویی به مهمترین نیاز مشتریان خود را بدست آورد و با توسعه محصولات خود آماده ورود به کلاس جهانی گردد.کلیدواژه ها
Olive industry, Quality function development, Topsiss techniques, World class manufacturing, تولید در کلاس جهانی, صنعت فرآوری زیتون, گسترش عملکرد کیفیت, تکنیک تاپسیساطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.