پیشنهادهای سیاستی درزمینه کاهش ضایعات کشاورزی با بررسی تجارب موفق جهانی
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: پنجمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
- کد COI اختصاصی: ICSDA05_334
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 498
نویسندگان
پژوهشگر همکار در کمیته آب، پژوهشکده مطالعات فناوری ریاست جمهوری، تهران
پژوهشگر همکار در کمیته آب، پژوهشکده مطالعات فناوری ریاست جمهوری، تهران
دبیر کمیته آب، پژوهشکده مطالعات فناوری ریاست جمهوری، تهران
چکیده
برای مقابله با بحران آب، به عنوان یکی از مهمترین چالشهای پیش روی کشور، صرفه جویی در مصارف آب در بخشهای کشاورزی، شرب و صنعت رکن اصلی است. امروزه ازجمله روشهای کاهش مصرف آب، کاهش ضایعات کشاورزی و پسماند مواد غذایی پیشنهاد میشود. در تمامی مراحل تولید غذا شامل کاشت، داشت و برداشت تا توزیع و مصرف، بخشی از محصولات به ضایعات تبدیل شده و از چرخه حذف می شوند . در این پژوهش، با استفاده از مرور ادبیات نظری به روش کتابخانهای، چند نمونه از تجارب جهانی در خصوص کاهش ضایعات کشاورزی شامل برنامه ملی علیه پسماندهای کشاورزی و مواد غذایی کشور فرانسه، برنامه مدیریت یکپارچه ضایعات در کشور هند، برنامه ملی مدیریت پسماند کشور آفریقای جنوبی، برنامه ملی کاهش ضایعات کشاورزی و پسماندهای غذایی کشور استرالیا و برنامه ملی مدیریت پسماندهای کشاورزی کشور ویتنام مورد بررسی قرار گرفته است. بررسی و تحلیل این برنامه ها نشانگر این نکته است که با اتخاذ سیاستهایی میتوان مقوله ضایعات کشاورزی را از معضل به یک فرصت تبدیل کرد. در این مطالعه، پنج راهکار کلی برای کاهش میزان ضایعات کشاورزی، پیشنهاد شده است که عبارتند از (۱ توسعه مکانیزاسیون کشاورزی، (۲ تبدیل اقتصاد خطی به اقتصاد مدور، (۳ تهیه پروتکل اندازه گیری میزان ضایعات کشاورزی، (۴ تعیین اهداف کاهش ضایعات کشاورزی مبتنی بر فعالیتهای ترویجی و ایجاد نهادهایی مخصوص در جوامع روستایی، (۵ افزایش انگیزه کشاورزان توسط ارائه مشوقهای اقتصادی و افزایش سرمایهگذاری در مقوله کاهش ضایعات کشاورزی.کلیدواژه ها
توسعه پایدار، کاهش مصرف آب، محیط زیست، افزایش بهره وری، اصلاح الگوی مصرف.مقالات مرتبط جدید
- مطالعه اثر تخریب جنگل در ارزش خدمات تنظیمی بوم سازگان
- ارزیابی کمی برنامه احیا و توسعه جنگل در کشور و اهمیت خدمات بوم سازگانی این جنگل ها
- ادغام خدمات بوم شناختی در ارزیابی اثرات محیط زیستی: چارچوب ها، چالش ها و راهکارها
- مرور سیستماتیک بر مطالعات مدیریت پسماند شهری (مطالعه موردی: شهر رشت)
- کمی سازی و ارزش گذاری اقتصادی خدمت اکوسیستمی گردشگری ( مطالعه موردی: حرای خورخوران و قشم)
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.