ارزیابی عملکرد، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی تغذیه شده با عصاره آبی پوسته سبز دو رقم پسته کله قوچی و فندقی
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 9، شماره: 20
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-9-20_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 408
نویسندگان
University of Birjand
University of Birjand
University of Birjand
Birjand University of Medical Sciences
چکیده
به منظور بررسی اثر عصاره آبی پوسته سبز دو رقم پسته کله قوچی و فندقی بر عملکرد و وزن نسبی اجزای لاشه، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی، آزمایشی با ۲۲۰ قطعه جوجه خروس گوشتی یکروزه سویه راس ۳۰۸ با ۵ تیمار، ۴ تکرار و ۱۱ قطعه جوجه در هر تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد و سطوح ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی گرم در کیلوگرم عصاره آبی کله قوچی و سطوح ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی گرم در کیلوگرم عصاره آبی پوسته سبز فندقی بود. در پایان سه دوره تغذیه ای آغازین (۱۰-۱ روزگی)، رشد (۲۴-۱۱روزگی) و پایانی (۴۶-۲۵ روزگی)، صفات وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک اندازه گیری شد. در ۲۴ و ۴۶ روزگی از دو قطعه پرنده خونگیری جهت بررسی فراسنجه های بیوشیمیایی خون و پاسخ ایمنی انجام شد. تحلیل داده ها نشان داد افزایش وزن بدن و مصرفخوراک در سطح ۴۰۰ کله قوچی نسبت به شاهد بالاتر بود و ضریب تبدیل خوراک در سطح ۴۰۰ کله قوچی در مقایسه با شاهد پایین ترین بود (۰۵/۰p< ). عصاره پوست سبز پسته بر راندمان لاشه، و وزن نسبی اجزای لاشه به جز چربی بطنی تاثیری نداشت ولی عصاره پوست پسته باعث کاهش چربی بطنی، کلسترول، تری گلیسرید و LDL گردید (۰۵/۰p< ). عصاره پوست سبز هر دو رقم پسته باعث کاهش فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز در ۴۶ روزگی و بهبود پاسخ ایمنی بر ضد SRBC در مقایسه با شاهد شدند (۰۵/۰p< ). در مجموع افزودن عصاره پوست سبز پسته کله قوچی و فندقی به جیره جوجه گوشتی باعث بهبود عملکرد، کاهش چربی بطنی و لیپیدهای خونی و بهبود پاسخ ایمنی می گردد.کلیدواژه ها
Abdominal fat, Cholesterol, Pistachio hull extract, Antibody titer, FCR, چربی بطنی, کلسترول, عصاره پوسته سبز, عیار پادتن, ضریب تبدیلاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.