ارزیابی کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی واحدهای پرورش گاو شیری در کشت و صنعت مغان با رویکرد تحلیل پوششی داده ها و رگرسیون توبیت
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 10، شماره: 26
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-10-26_015
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 162
نویسندگان
University of Mohaghegh Ardabili,Ardabil-Iran.
University of Mohaghegh Ardabili,Ardabil-Iran.
University of Mohaghegh Ardabili,Ardabil-Iran.
چکیده
کارایی یکی از مهمترین عوامل رشد بهره وری بهویژه در بخش کشاورزی میباشد. پژوهش حاضر با هدف اندازه گیری کارایی های فنی، تخصیصی و اقتصادی و مشخصنمودن عوامل موثر بر آنها در ایستگاه های پرورش گاو شیری شرکت کشت و صنعت مغان انجام شده است. داده های این تحقیق مربوط به سال تولیدی ۱۳۹۶ بوده که جمع آوری آمار و اطلاعات آن با روش مطالعه اسنادی، مشاهده و مصاحبه حضوری انجام شده است. در این تحقیق، برای تجزیه و تحلیل های مربوط به محاسبات کارایی و تعیین عوامل موثر بهترتیب از نرمافزار Deap ۲.۱ و Eviews۱۰ استفاده شد. برای طراحی مدل تحلیل پوششی داده ها، متغیر های اصلی مورد استفاده در تحقیق شامل، اندازه گله بر حسب راس، خوراک و کنسانتره بر حسب کیلوگرم، نیروی انسانی بر حسب نفر مرد روز، بهداشت بر حسب دفعات در روز ، تولید شیر و تولید کود دامی برحسب کیلوگرم و مجموع درآمدهای مختلف تعیین شد. محاسبات کارایی با فرض عملکرد روزانه ایستگاه های تولید شیر در قالب عملکرد بنگاه انجام و نتایج آن روزانه، ماهانه و سالانه حاصل شد. جهت تعیین عوامل موثر بر مقدار کارایی های بدست آمده از آنالیز رگرسیون توبیت و آماره والد استفاده شد. نتایج نشان داد که کارایی فنی با بازده ثابت نسبت به مقیاس ۸۸۴/۰ و با بازده متغیر نسبت به مقیاس ۹۶۲/۰ می باشد. کارایی مقیاس این شرکت ۹۱۸/۰ محاسبه شد که در آن ۱۶ روز عملکرد این شرکت با بازده کاهشی نسبت به مقیاس و ۳۴۹ روز آن با بازده افزایشی نسبت به مقیاس ثبت شد. مقدار کارایی فنی در حالت کلی ۹۰۱/۰، کارایی تخصیصی ۸۴۵/۰ و کارایی اقتصادی ۷۶۱/۰ محاسبه شد. در ارزیابی کلی، کارایی تولید شیر در دیماه بیشترین و در اردیبهشتماه کمترین مقدار را به خود اختصاص دادند. عوامل تاثیرگذار بر مقدار کارایی فنی متغییرهای خوراک، کنسانتره و بهداشت بوده است. تاثیر میزان خوراک و کنسانتره در جیره غذایی دام ها مثبت و میزان بهداشت استفاده شده تاثیرگذاری منفی بر کارایی فنی داشته است. تاثیرگذاری متغیر خوراک و کنسانتره بر کارایی اقتصادی منفی و متغیر بهداشت مثبت بوده است. از نظر تاثیرگذاری کارایی های مختلف بر درآمد تولید شیر،کارایی فنی و تخصیصی دارای تاثیر منفی و کارایی اقتصادی دارای تاثیر مثبت گزارش شد.کلیدواژه ها
Dairy Cattle, Efficiency, Moghan Agro-Industry, Tobit Regression, رگرسیون توبیت, کارایی, کشت و صنعت مغان , گاو شیریاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.