تاثیر استفاده از سطوح متفاوت روغن سویا، کنجاله سویا و کلزا بر عملکرد تولیدی، فعالیت نشخوار و قابلیت هضم مواد مغذی در گاوهای شیری هلشتاین
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 10، شماره: 26
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-10-26_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 309
نویسندگان
Department of Agriculture, Payame Noor University
Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand
Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand
چکیده
این پژوهش با هدف بررسی تاثیر سطوح متفاوت روغن و کنجاله دانه های سویا و کلزا به صورت جداگانه و مخلوط بر عملکرد تولیدی، فعالیت نشخوار و قابلیت هضم مواد مغذی گاوهای شیری انجام شد. تعداد ۳۵ راس گاو شیری نژاد هلشتاین در هفت گروه با پنج تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱- گروه شاهد (جیره پایه)، ۲- جیره پایه + چهار درصد روغن سویا، ۳- جیره پایه + ۱۰ درصد کنجاله سویا، ۴- جیره پایه + چهار درصد روغن کلزا، ۵- جیره پایه + ۱۰ درصد کنجاله کلزا، ۶- جیره پایه + چهار درصد روغن سویا + ۱۰ درصد کنجاله سویا و ۷- جیره پایه + چهار درصد روغن کلزا + ۱۰ درصد کنجاله کلزا بودند. نتایج این پژوهش نشانداد که مصرف کنجاله و روغن سویا به صورت ترکیبی در جیره باعث افزایش مقدار تولید شیر خام روزانه، تولید شیر با ۵/۳ درصد چربی و تولید شیر با ۴ درصد چربی شد و تفاوت معنیداری با سایر گروه ها داشت (۰۵/۰> p). میانگین مدت زمان جویدن، نشخوار کردن و خوردن بین جیره های مختلف آزمایش تفاوت معنیداری داشت (۰۵/۰> p). نتایج میانگین ضرایب قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، چربی و ماده آلی مواد مغذی بین جیره های مختلف آزمایش تفاوت معنی داری نشان داد (۰۵/۰> p). به طور کلی نتایج این پژوهش نشان داد استفاده از روغن سویا و کنجاله سویا موجب بهبود بازده غذایی و عملکرد تولیدی شیر شد.کلیدواژه ها
Canola, Fat, Meal, Oil, Soybean, چربی, روغن, سویا, کلزا, کنجالهاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.