نانوامولسیون کردن اسانس گیاه آویشن Thymus vulgaris و سنجش اثر ضد باکتریایی آن بر روی رشد اشرشیاکولی DH۵α

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: دومین همایش بین المللی علوم و فناوری نانو دانشگاه تهران
  • کد COI اختصاصی: ICNNA02_209
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 509
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فاطمه شاکری

گروه علوم پایه، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران

فاطمه مرادیان

گروه علوم پایه، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران

مهران رستمی

گروه پژوهشی نانوفناوری رنگ و پوشش، پژوهشگاه صنایع رنگ، تهران، ایران

پویان مهربان

گروه علوم پایه، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران

چکیده

نانو امولسیون روشی مفید برای افزایش پایداری و فراهمی زیستی و همچنین کنترل آزادسازی ترکیباتی که فعالیت زیستی دارند، میباشد. در مطالعه حاضر، بهینه سازی نانواملسیونه کردن اسانس گیاه آویشن بومی منطقه مازندران انجام شد و اثر مهاری آن بر روی رشد باکتری اشرشیاکولی به E.coli DH۵α بررسی شد. نانوامولسیون با دو ترکیب متفاوت و درصدهای متفاوت تهیه شد. نانو امولسیون شماره یک شامل: اسانس برگ گیاه آویشن( ۳۰ %)، توئین ۸۰ به عنوان امولسیفایر ۲% SDS به عنوان کوسورفاکتانت ۱% آب ۶۷ % و نانو امولسیون شماره ۲ شامل : پروتئین لاکتوفرین استخراج شده از شیر گاو ( ۲%)، اسانس برگ آویشن ۳۰% توئین ۸۰ و ۲% SDS ۱% با روش امولسیون سازی با فشار بالا توسط دستگاه هموژنایزر و اولترا سانیکیشن فرموله شد. پس از تعیین رقت مناسب باکتری E.coli نانوامولسیون های تهیه شده با حجم های متفاوت به باکتری تیمار شد و سپس با روش کلنی کانت شمارش کلنی انجام شده و درصد رشد باکتری تعیین گردید. نتایج نشان دادند که میزان رشد باکتری تحت تیمار نانومولسیون شماره ۱، در ۰، ۵، ۱۰، ۲۰، ۳۰، ۴۰، ۵۰ و ۶۰ میکرولیتر v/v به ترتیب ۱۰۰، ۹۷، ۶۷، ۵۳، ۲۷، ۱۲، ۹ و ۰% بود. میزان رشد باکتری تحت تیمار نانو امولسیون شماره ۲، در۰، ۵، ۱۰، ۳۰، ۵۰، ۷۰ و ۱۰۰ میکرولیتر v/v به ترتیب ۱۰۰، ۹۱، ۸۹، ۷۴، ۷۰، ۱۸ و ۰% بود. همچنین نتایج نشان دادند که اسانس گیاه در حجم های ۵، ۱۰، ۳۰ و ۵۰ میکرولیتر v/v به طور کامل رشد باکتری را مهار نموده است. با توجه به قدرت مهاری اسانس آویشن و نتایج به دست آمده میزان IC ۵۰ نانوامولسیون شماره ۱ در حجم ۳۰ میکرولیتر و در نانوامولسیون شماره ۲ در حجم حدودی ۶۰ میکرولیتر تعیین شد.

کلیدواژه ها

نانوامولسیون، باکتری E.coli DH۵α، اسانس گیاه آویشن، پروتئین لاکتوفرین

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.