تاثیر سطوح مختلف سیلاژ تفاله گوجه فرنگی بر عملکرد، متابولیت های خون، قابلیت هضم مواد مغذی و تولید اسیدهای چرب فرار بره های بلوچی

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 11، شماره: 29
  • کد COI اختصاصی: JR_RAP-11-29_010
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 195
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مسعود دیدارخواه

, Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand, Birjand, Iran

موسی وطن دوست

. Department of Agriculture, Payame Noor University, PO BOX ۱۹۳۹۵-۳۶۹۷, Tehran,

فرشته جمیلی

Invited Assistant Professor, Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand, Birjand, Iran

چکیده

    هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف تفاله سیلویی گوجه فرنگی به­ عنوان یک منبع الیافی بر عملکرد، تخمیر میکروبی، تولید اسیدهای چرب فرار و متابولیت­ های خونی در گوسفندان بلوچی بود. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی روی ۳۰ راس بره بلوچی با ۳ تیمار ۱۰ بره (تکرار) با میانگین وزن ۵/۱ ± ۲۵ کیلوگرم انجام شد. طول دوره آزمایش ۹۰ روز بود. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱). جیره پایه فقط سیلاژ ذرت ۲). جیره پایه + سیلاژ ذرت حاوی ۵ درصد تفاله گوجه­ فرنگی ۳). جیره پایه+ سیلاژ ذرت حاوی ۱۰ درصد تفاله گوجه ­فرنگی بود. نتایج مصرف ماده خشک و تغییر وزن بدن بین جیره ­های آزمایشی تفاوت معنی ­داری وجود نداشت. غلظت گلوکز پلاسما در تمام حیوانات آزمایشی در محدوده طبیعی مشاهده شد و تحت­ تاثیر جیره ­های آزمایشی قرار نگرفت. با مصرف سیلاژ تفاله گوجه­ فرنگی در جیره، مقدارpH مایع شکمبه گوسفندهای آزمایشی کاهش یافت و اختلاف ­معنی­ داری (۰۵/۰p< ) با گروه شاهد داشت. به­ طور کلی با توجه به نتایج به ­دست آمده، استفاده از تفاله سیلویی گوجه ­فرنگی به ­عنوان یک محصول فرعی کشاورزی تا سطح ۱۰ درصد می ­تواند سبب بهبود عملکرد شود.    

کلیدواژه ها

Baluchi lambs, Fermentation, Nutrient digestibility, Tomato pulp, Volatile fatty acids, اسیدهای چرب فرار, بره بلوچی, تخمیر میکروبی, تفاله گوجه فرنگی, قابلیت هضم

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.