معرفی ویژگیهای گیاه دارویی انحصاری کرفس کوهی با هدف کشت

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی و پنجمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: CNRE05_028
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1134
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

منصوره قوام

استادیار، گروه مرتع و آبخیزداری، دانشکده منابع طبیعی و علوم زمین، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران.

پرستو علی پور سامانی

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و مهندسی مرتع - گیاهان دارویی و صنعتی، گروه مرتع و آبخیزداری، دانشکده منابع طبیعی و علوم زمین، دانشگاه کاشان، کاشان،ایران.

معصومه کریم نژاد

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و مهندسی مرتع - گیاهان دارویی و صنعتی، گروه مرتع و آبخیزداری، دانشکده منابع طبیعی و علوم زمین، دانشگاه کاشان، کاشان،ایران.

چکیده

گیاه کرفس کوهی (کلوس) با نام علمی Kelussia Oderatassima Mozaff. گیاهی علفی، چندساله و از خانواده چتریان (Apiaceae) میباشد. مهمترین رویشگاه های این گیاه در جنوب غربی ایران و ارتفاعات زاگرس بختیاری است. این گیاه دارای ترکیبات فلاونوئید و فتالیدها میباشد و دارای اثرات ضدویروس، ضددیابت، ضدالتهاب، عامل پیشگیری کننده از سرطان و زخم معده و محافظ کبد میباشد. به علاوه در درمان سرماخوردگی، روماتیسم، چربی خون، فشارخون، ناراحتیهای قلبی و عروقی نیز استفاده میشود. این گیاه تاج پوشش وسیعی بر روی سطح خاک ایجاد کرده و دارای ریشه ضخیم بوده و باعث حفاظت خاک خواهد شد. روش اصلی تکثیر آن بذر بوده که بذر آن دارای خفتگی است و باید برای جوانه زنی یک دوره سرما طی کند و به منظور شکستن خواب آن میتوان از تیمارهای مختلفی نیز استفاده نمود. این گیاه در بین مردم محلی طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه ترشی، شور یا پخت غذاها استفاده شده، همچنین اندامهای خشک آن برای معطر کردن و طعم دار کردن دوغ، ماست و لبنیات دیگر استفاده میشود. بنابراین باتوجه به نقش این گیاه در موارد دارویی و غذایی و حفاظت خاک، یکی از گزینه های مهم و خوب برای حفظ و بقای این گونه ی در حال انقراض و همچنین حفاظت خاک، کاشت کرفس کوهی (کلوس) میباشد.

کلیدواژه ها

کرفس کوهی، زاگرس، ضدالتهاب، حفاظت خاک، کشت

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.