پلیمرهای زیست تخریب پذیر و مواد بسته بندی ضد میکروبی طبیعی
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: اولین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند
- کد COI اختصاصی: GMBTUMA01_205
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 706
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
چکیده
اخیرا ، تقاضا برای مواد تجزیه پذیر و تجدید پذیر برای کاربردهای بسته بندی بسیار زیاد شده است. این افزایش تقا ضا مربوط به افزایش نگرانی های زیست محیطی در مورد استفاده گسترده از بسته بندی های پلیمری مصنوعی و غیر قابل تجزیه زیستی، به ویژه پلی اتیلن است. در این مقاله، عملکرد پلیمرهای قابل تجزیه، با تمرکز ویژه بر روی مخلوط های نشاسته و سایر پلیمرها بحث شده ا ست. علاوه بر این، در صنعت ب سته بندی مواد غذایی، یکی از نگرانیهای بزرگ، فعالیت میکروبی ا ست. بنابراین ، ترکیب مواد ضد میکروبی یا پلیمرها برای تولید مواد بسته بندی با خواص ممانعت کنندگی قوی یا مواد فیلمهای بسته بدی فعال، گزینه جذابی را برای محافظت از مواد غذایی در برابر توسعه و انتشار میکروارگانی سم ها فراهم می کند. علاوه بر اینها، در این مقاله، خواص ممانعت کنندگی،مکانیک و سایر خ صو صیات پلیمرهای زی ست تخریب پذیر بحث شده ا ست. در آخر نیز، کاربردهای موجود و بالقوه برای پوششهای زیست فعال روی مواد بسته بندی ضد میکروبی بررسی شده اند.کلیدواژه ها
فیلم زیست تخریب پذیر، بسته بندی فعال، ضد میکروبیمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.