امیرهوشنگ جلالی - استادیار پژوهش، بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی ، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اصفهان، ایران
پیمان جعفری - مربی پژوهش بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی ، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اصفهان، ایران

به منظور تعیین نیاز آبی مراحل مختلف رشد گیاه سیب زمینی در سه اقلیم A-C-W، A-K-W و SA-K-W در استان اصفهان، پژوهشی در سال ۱۳۹۳-۱۳۹۴ با استفاده از طرح کاملا تصادفی انجام شد. در اقلیم A-C-W نیاز آبی خالص دامنه ای از ۴۶۷۴ (مبارکه) تا ۵۴۳۲ (اصفهان) متر مکعب در هکتار داشت. در این اقلیم دامنه ی بهره وری آب بر اساس سه شیوه آبیاری قطره ای، آبیاری بارانی و آبیاری جویچه ای به ترتیب برابر (۴/۰۳-۵/۳۰)، (۳/۵۲-۵/۰۴) و (۲/۴-۹۹/۲۸) کیلوگرم بر متر مکعب بود. در اقلیم A-K-W مقدار آب خالص مصرفی در هر هکتار از ۴۶۰۹ (نطنز) تا ۵۲۵۷ (شاهین شهر) متفاوت بود. در اقلیم SA-K-W بیشترین نیاز آبی ۷۰۴۵) متر مکعب) و کمترین بهره وری در آبیاری جویچه ای ۱/۷۱) کیلوگرم به ازاء هر متر مکعب آب) مربوط به شهرستان چادگان بود. به طور متوسط نیاز آبی خالص سیب زمینی در سه اقلیم A-C-W، A-K-W و SA-K-W به ترتیب برابر ۵۰۴۴، ۵۰۷۸ و ۵۹۰۳ متر مکعب در هر هکتار محاسبه شد. به این ترتیب اگرچه اقلیم SA-K-W مهمترین اقلیم تولید سیب زمینی در استان اصفهان محسوب میشود ولی میانگینهای پایین عملکرد با وجود آب مصرفی زیادتر لزوم بازنگری عوامل مدیریتی در این اقلیم را خاطر نشان میسازد.

آبیاری، بهره وری آب، سیب زمینی، عملکرد