A Study on Peel Oil Components of Robinson Mandarin and its parents

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: ششمین همایش بین المللی دانش و فناوری علوم کشاورزی ، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
  • کد COI اختصاصی: MDCONF06_139
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 179
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

Behzad Babazadeh-Darjazi

Department of Horticulture, Roudehen Branch, Islamic Azad University, Roudehen, Iran

Behrouz Golein

Iran Citrus Research Institute, Ramsar, Iran

چکیده

The aim of this study was to compare the peel volatile compounds isolated from Robinson with those of Orlando tangelo and Clementine as parent cultivars. Peel oil was extracted using mechanical presses and eluted using n-hexane. Finally compounds were analyzed using GC-FID and GC-MS. Thirty-five, Thirtysix and twenty-seven compounds were identified in Robinson, Orlando tangelo and Clementine, respectively. Limonene (%۸۷.۷۹ to ۹۴.۱۹) and myrcene (%۱.۵۷ to %۱.۷۴) were the main compounds. As a result of our research, we can express that the proportion of components of Robinson was more similar and closer to Clementine than Orlando as parent cultivars.

کلیدواژه ها

mandarin hybrids, flavor components, peel oil.

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.