سیدحسن حسینی - دانشجوی ارشد مدیریت حاصلخیزی و زیست فناوری خاک دانشگاه شاهد
عبدالامیر بستانی - دانشیار گروه خاکشناسی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد

گیاه کینوآ یکساله و بومی مناطق آمریکای جنوبی و ارتفاعات کوه های آند می باشد و یک شبه غله محسوب میشود. بهمنظور ارزیابی عناصر غذایی بذر گیاه کینوا در پاسخ به تنش خشکی و کاربرد کودی محرکهای رشد آزمایشی در قالب طرح اسپلیت پلات با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه شاهد در سال ۱۳۹۷ اجرا شد. عامل اصلی شامل کم آبیاری در چهار سطح ۰/۵) اتمسفر، ۳/۵ اتمسفر، ۶/۵ اتمسفر و ۱۰ اتمسفر) به ترتیب معادل ۷، ۱۰، ۱۳ و ۱۶ روز یکبار آبیاری و عامل فرعی شامل کاربرد خاکی محرکهای رشد در چهار سطح عدم مصرف، مصرف یک در هزار ، دو در هزار و سه در هزار در طول دوره رشد بود. نتایج نشان داد که با کاهش مقدار آب در دسترس گیاه تجمع عناصر در دانه افزایش یافت. نتایج افزایش غلظت عناصر غذایی (پتاسیم، سدیم، کلسیم و منیزیم) دردانه را در دور آبیاری ۱۳و۱۶روزه را نشان داد. بیشترین درصد تمجع عناصر غذایی در دز ۰/۳% و دور آبیاری ۱۳ روزه وکمترین درصد تجمع عناصر غذایی در دور آبیاری ۷ روزه مشاهده گردید.

درصد منیزیم، درصد پتاسیم، کینوا، محرک رشد، عناصر غذایی.