بررسی سورفکتنت ها و کاربرد های آن در مهندسی شیمی
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس ملی پژوهش های نوین در علوم و مهندسی شیمی
- کد COI اختصاصی: CCES12_028
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 847
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی گروه مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران.
کارشناس مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی کرمانشاه
چکیده
هدف اصلی در پژوهش این است که یک تعریف کلی از سورفکتنت ها را بیان کرده وکاربردهای آنها را تشریح کرده و نتایج جدیدترین مطالعات انجام شده در این زمینه را بررسی نماییم. سورفکتنت ها دسته ای از مواد هستند که دارای یک سر آبدوست و یک سر آن آبگریز بوده و کشش سطحی آب را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند. سورفکتنت ها با عنوان فعال کننده های سطحی نیز شناخته می شوند و خواص پاک کنندگی خوبی از خود نشان می دهند. این مواد در پاک کننده ها، سیستم های بیولوژیکی، سلامت و محصولات شخصی، غذاها و نگهداری از محصولات کاربرد دارند.تعداد زیادی ملکول سورفکتنت می توانند در توده محلول به هم وصل شده و توده ای به نام میسل را تشکیل دهند.تاریخچه سورفکتنت ها از جایی شروع می شود که برخی از دانشمندان که بر روی سندروم زجر تنفسی نوزادان مطالعه می کردند با سورفکتنت ها آشنا شدند و پس از پی بردن به ارتباط آن با رشد ریوی جنین، مطالعات بیشتری بر روی سورفکتنت ها صورت گرفت. یکی دیگر از اهداف ما در این پژوهش این است که ابتدا کشش سطحی آب را تعریف کرده و سپس رابطه آن را با سورفکتنت ها بررسی کرده و انواع، خواص و کاربردهای سورفکتنت ها را تشریح نمائیم.کلیدواژه ها
سورفکتنت، کشش سطحی، آب گریز، کاربرد سورفکتنت هامقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.