تاثیر تغذیه ی لاکتوفرین و پروبیوتیک بر وضعیت سلامت و کاهش آلودگی به باکتری اشرشیاکلای در بره های شیرخوار نژاد قزل
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک، دوره: 34، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_VTJ-34-1_007
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 296
نویسندگان
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، ایران
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، ایران
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، ایران
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، ایران
گروه بافت شناسی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز، ایران
چکیده
مواد غذایی حاصل از فرآورده های حیوانی به دلیل امکان انتقال عوامل بیماری زای میکروبی و باقیمانده داروهای آنتی بیوتیکی به بدن انسان می توانند علاوه بر اختلال در سیستم ایمنی و گوارش، باعث ایجاد مقاومت میکروبی نیز شوند. به منظور مطالعه اثر تغذیه ی سطوح مختلف پروبیوتیک و لاکتوفرین بر وضعیت سلامت و میزان آلودگی به باکتری اشرشیاکلای در بره های شیرخوار نژاد قزل، تعداد ۳۶ بره نر در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل دو در سه ، به شش گروه تیماری اختصاص یافتند. طی دوره ۵۶ روزه ی آزمایش، بره ها با تیمارهای آزمایشی که شامل دو سطح پروبیوتیک (صفر و یک گرم به ازای هر راس در روز) و سه سطح لاکتوفرین (صفر، ۲۵/۰ و ۵۰/۰ گرم به ازای هر راس در روز) بود، به صورت انفرادی تغذیه شدند. نتایج نشان داد که با وجود عدم تفاوت معنی دار بین نمره قوام مدفوع و دمای بدن، استفاده همزمان پروبیوتیک و لاکتوفرین، تعداد روزهای تحت درمان را در گروه های آزمایشی نسبت به گروه شاهد کاهش داد (۰۵/۰> P). افزون بر این، برهمکنش بین سطوح مختلف پروبیوتیک و لاکتوفرین باعث کاهش دفع باکتری اشرشیاکلای از مدفوع شد (۰۵/۰> P). تغذیه ی لاکتوفرین باعث افزایش خطی غلظت پلاسمایی آهن نسبت به گروه شاهد شد، به طوری که بالاترین سطح لاکتوفرین، بیشترین افزایش غلظت آهن را به دنبال داشت (۰۵/۰> P). به طور کلی، یافته های این پژوهش نشان داد که تغذیه ی پروبیوتیک و لاکتوفرین، وضعیت سلامت را در بره های شیرخوار بهبود بخشیدند، با این حال تغذیه ی همزمان این دو ترکیب، اثر مثبت بیشتری را در کاهش تعداد روزهای تحت درمان به دنبال داشت.کلیدواژه ها
لاکتوفرین, پروبیوتیک, نوزاد نشخوارکنندگان, باکتری های بیماری زا, سیستم ایمنیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.