بررسی کنترل رشد باکتری های ساقه گل های شاخه بریده رز (‘Dolce vita’) با استفاده از مواد نگهدارنده

با توجه به اهمیت اقتصادی که طول عمر گل های شاخه بریده دارد، در این آزمایش اثرات نانوذرات نقره، تیوسولفات نقره، هیدروکسی کوئینولین و یک ماده طبیعی شامل تیمول بر عمر پس از برداشت و تعداد باکتری های ساقه گل رز رقم ’دلس ویتا (Dolce vita’‘)‘ مورد بررسی قرار گرفت. گل های شاخه بریده به آزمایشگاهی با دمای۱ ± ۲۲ درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی ۵± ۶۰ درصد انتقال یافتند. گل های شاخه بریده به صورت تیمار کوتاه مدت با محلول های نانوذرات نقره (Silver nanoparticle (SNP)) با غلظت های (۵/۲، ۵ و ۱۰ میلی گرم در لیتر)، تیوسولفات نقره (Silver Thiosulfate (STS)) (۵/۰، ۱ و ۲ میلی مولار)، ۸- هیدروکسی کوئینولین سولفات (Hydroxy quinoline sulfate (HQS)) (۵۰، ۱۰۰و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر) و اسانس تیمول (Thymol) (۵۰ ،۱۰۰ و۲۰۰ میلی گرم در لیتر) حاوی ۵ درصد ساکارز تیمار شدند. آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی با ۸ تکرار، هر تکرار شامل یک گل انجام شد. با توجه به نتایج، تمامی تیمارها بر طول عمر گل ها و کاهش تعداد باکتری های ساقه اثر مثبتی داشتند به طوری که هیچ باکتری در تیمارهای نانوذرات نقره با غلظت های ۵ و۱۰ میلی گرم در لیتر یافت نشد. بیشترین میانگین طول عمر (۱۹ روز) در تیمار ۵ و ۱۰ میلی گرم در لیتر نانوذرات نقره به دست آمد. با در نظر گرفتن نتایج و جنبه های اقتصادی و کاربردی مواد مورد آزمایش، تیمار نانوذرات نقره را می توان در جهت افزایش عمر گلجای رز رقم’ دلس ویتا‘مورد استفاده قرار داد.

کلیدواژه ها:

Nano-silver ، Silver thiosulfate ، Hydroxyquinolin sulfate ، Thymol essential oil ، Vase life. ، نانوذرات نقره ، تیوسولفات نقره ، هیدروکسی کوئینولین سولفات ، اسانس تیمول ، عمرگلجای