تاثیر عصاره هیدروالکلی گیاه چویر (Ferulago angulata L.) بر خصوصیات لاشه و مورفولوژی روده جوجه های گوشتی طی چالش آفلاتوکسین

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: اولین کنفرانس مهندسی و فن آوری
  • کد COI اختصاصی: NCOEI01_043
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 513
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زهرا نوره

دکترای تخصصی، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران.

کامران طاهرپور

دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران.

محمد اکبری قرائی

استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران.

حسن شیرزادی

استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران.

حسینعلی قاسمی

استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه اراک، اراک، ایران.

چکیده

به منظور بررسی تاثیر عصاره هیدروالکلی گیاه چویر، ضدقارچ، پروبیوتیک و مکمل مخلوط ویتامین-سلنیوم بر خصوصیات لاشه و مورفولوژی دئودنوم و ژژنوم جوجه های گوشتی تحت چالش آفلاتوکسین، آزمایشی با استفاده از ۳۵۰ قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با هفت تیمار و پنج تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل -۱ جیره پایه فاقد مواد افزودنی و بدون چالش آفلاتوکسین (شاهد منفی)، -۲ جیره پایه فاقد مواد افزودنی و چالش آفلاتوکسین (شاهد مثبت)، -۳ شاهد مثبت +ضدقارچ، -۴شاهد مثبت +پروبیوتیک، -۵ شاهد مثبت +مکمل ویتامین و سلنیوم، ۶ و-۷ به ترتیب شاهد مثبت +عصاره گیاه چویر ۲۰۰) و۴۰۰ میلیگرم درکیلوگرم) بودند. نتایج نشان داد که تیمارهای پروبیوتیک و مخلوط مکمل ویتامین-سلنیوم سبب افزایش وزن نسبی کبد طی چالش آفلاتوکسین شدند. تیمارهای حاوی عصاره چویر از کاهش طول پرز ایلئوم طی چالش آفلاتوکسین جلوگیری کردند. علاوه براین سطح دوم عصاره چویر اثر منفی آفلاتوکسین بر سطح جذب پرز ایلئوم را کاهش داد. همچنین سطح دوم عصاره چویر از کاهش طول پرز دئودنوم توسط آفلاتوکسین ممانعت کرد. میتوان نتیجه گرفت عصاره گیاه چویر (خصوصا۰ سطح دوم) میتواند ترکیبات مناسبی برای بهبود مورفولوژی دئودنوم و ایلئوم جوجه های چالش یافته با آفلاتوکسین باشد.

کلیدواژه ها

آفلاتوکسین، ویتامین و سلنیوم، مورفولوژی روده، عصاره چویر

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.