بررسی اثرات سطوح مختلف پودر هسته خرما بر درصد ترکیبات لاشه جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: اولین همایش ملی کشاورزی، منابع طبیعی و دامپزشکی
  • کد COI اختصاصی: AGRONOMY01_248
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 363
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سحر سوری

دانش آموخته کارشناسی ارشد فیزیولوژی دام دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان

چکیده

هدف از انجام این آزمایش بررسی اثرات سطوح مختلف پودر هسته خرما بر ترکیبات لاشه جوجه های گوشتی سویه راس ۳۰۸ بود. بدین منظور تعداد ۲۴۰ قطعه جوجه گوشتی که از سن ۷ تا ۴۲ روزگی بر روی بستر پرورش داده شدند، استفاده گردید. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار شامل چهار سطح پودر هسته خرما ۰)، ۵، ۱۰ و ۱۵ درصد)، ۵ تکرار و ۱۲ جوجه در هر تکرار انجام شد. در روز ۴۲ دوره پرورش، تعداد ۲ عدد پرنده از هر واحد آزمایشی به طور تصادفی انتخاب شده و بعد از وزن کشی کشتار شدند. فاکتورهای مورد اندازه گیری شامل: وزن لاشه بدون پر، لاشه آشپزخانه ای، سینه، ران، کبد، قلب و سنگدان بود. نتایج آزمایش اختلاف آماری معنی داری را در درصد وزن قلب و جگر نشان داد(.(P> ۰/۰۵ به طوری که بیشترین درصد وزن قلب و جگر متعلق به گروه دریافت کننده ۱۵ درصد پودر هسته خرما بود. تیمار حاوی ۱۰ و ۱۵ درصد پودر هسته خرما به ترتیب بیشترین ۲۹/۸۴) درصد) وکمترین ۲۷/۵۳) درصد) وزن ران را به خود اختصاص دادند اما از لحاظ آماری این تفاوت معنی دار نبود.P< ۰/۰۵

کلیدواژه ها

درصد وزن قلب، پودر هسته خرما، ترکیبات لاشه، جوجه گوشتی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.