فرهاد خوشنام - استادیاردانشگاه جیرفت
مسلم نامجو - مربی دانشگاه جیرفت
حسین گلبخشی - مربی دانشگاه جیرفت

اجرای کاشت، داشت و برداشت مکانیزه محصولات کشاورزی نقش بسیار موثری در کاهش هزینه های تولید دارد. عرضه سریع تر محصولات تولیدی به بازار مصرف، کاهش هزینه های برداشت، کاهش ضایعات و ارتقاء سطح مکانیزاسیون کشاورزی از دیگر اهداف مکانیزه کردن مراحل مختلف عملیات کشاورزی استدر. اکثر مناطق کشور عملیات کاشت، داشت و برداشت پیاز کاملا سنتی بوده و سالانه هزینه های زیادی را بر کشاورز تحمیل می نماید. برداشت ماشینی پیاز شامل سرزنی، ریشه بری و جدا کردن غده از خاک است که ریشه زنی برای از بین بردن ریشه ها و شل کردن غده ها بکار میرود. در این مقاله به بررسی روشهای مختلف ریشه زنی پیاز در ماشین برداشت پیاز اشاره میشود.

مکانیزاسیون، ماشین برداشت پیاز، ریشه زنی، کاهش هزینه ها