نقش کیتوزان در افزایش تولید فلاونولیگنانها در کشت ریشههای مویین خار مریم (Silybum marianum)
محل انتشار: فصلنامه سلول و بافت، دوره: 6، شماره: 3
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 326
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JCT-6-3_003
تاریخ نمایه سازی: 27 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
هدف: اثرات غلظتهای مختلف کیتوزان (با وزن مولکولی کم) بهعنوان الیسیتور، بر رشد و تولید سیلیمارین و شاخصهای بیوشیمیایی در ریشههای مویین گیاه خار مریم بررسی شد. مواد و روشها: غلظتهای مختلف کیتوزان (۰، ۵، ۱۰، ۲۰ و ۳۰ میلیگرم در ۵۰ میلیلیتر محیط کشت) به محیط کشت ریشههای مویین خار مریم (۳۰ روزه) اضافه شد و نمونه برداری ۱۲ ، ۲۴، ۴۸، ۷۲، ۹۶ و ۱۲۰ ساعت پس از تیمار انجام شد. مقدار سیلیمارین، فعالیت آنزیمهای گایاکول پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز و میزان H۲O۲ در نمونهها اندازهگیری شد. نتایج: بیشترین وزن خشک ۴۸ و ۹۶ ساعت پس از اعمال ۱۰ میلیگرم کیتوزان در محیط کشت مشاهده شد. تجمع سیلیمارین نیز بهطور قابل ملاحظهای از ۳۷/۰ در نمونههای شاهد، به mg g-۱ DW۱۹/۱ در نمونههای تیمار شده رسید، که ۴/۱ برابر بیشتر از نمونههای کنترل بود. گایاکول پراکسیداز بهوسیله کیتوزان فعال شد و ۱۲۰ ساعت پس از تیمار به بیشترین میزان خود رسید ∆OD g-۱ FW min-۱) ۸۶/۲۱(، که ۲/۲ برابر بیشتر از کنترل بود. روند افزایشی فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز تا ۹۶ ساعت پس از اعمال ادامه پیدا کرد (∆ODg-۱ FW ۱۴/۵). نتیجه گیری: نتایج نشان داد که این الیسیتور، باعث افزایش تجمع سیلیمارین میشود. افزایش فعالیت آنزیمها در نتیجه افزایش مهار رادیکالهای آزاد اتفاق میافتد و مبین واکنش به تنشهای اعمال شده توسط کیتوزان است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
طاهره حسنلو
سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران، بخش فیزیولوژی مولکولی، کرج، ایران
سحر اسکندری
دانشگاه خوارزمی، دانشکده علوم، گروه زیست شناسی، تهران.، ایران
فرزانه نجفی
دانشگاه خوارزمی، دانشکده علوم، گروه زیست شناسی، تهران.، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :