تولید زیستی روغن تکیاخته توسط باکتری Rhodococcus erythropolis PTCC ۱۷۶۷ با استفاده از منابع کربنی ارزان
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 274
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_BJM-9-35_006
تاریخ نمایه سازی: 19 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
مقدمه: ریزموجوداتی که در شرایط کمبود مواد مغذی (بهویژه نیتروژن) و بهعلت توقف رشد، اقدام به ذخیرهکردن چربی میکنند، روغنهای میکروبی را تولید میکنند. باتوجهبه ساختار اسید چرب، روغنهای میکروبی کاربردهای صنعتی دارند. هدف اصلی پژوهش حاضر، ارزیابی تولید روغن تکیاخته از باکتری Rhodococcus erythropolis PTCC ۱۷۶۷با استفاده از منابع خام ارزانقیمت است که برای نخستینبار در ایران انجام میشود. مواد و روشها: در مطالعه حاضر از باکتری Rhodococcus erythropolis PTCC ۱۷۶۷، از آب پنیر، ساقه گندم، گلوگز و گلیسرول برای منابع کربنی و از عصاره مخمر برای منبع نیتروژنی استفادهو باکتری در محیط MSM کشت داده شد. تحلیل FTIR بهمنظور اثبات وجود گروههای کربنی، تحلیل GC برای شناسایی اسید چرب و رنگآمیزی با سودان سیاه و عکسبرداری با میکروسکوپ الکترونی عبوری برای مشاهده گرانول چربی ذخیرهشده در سلول انجام شد. نتایج: بیشترین حجم تولید چربی در تمام منابع کربنی به آب پنیر با ۲۲/۲۳ درصد در زمان ۹۶ ساعت مربوط بود و بیشترین حجم چربی با استفاده از منبع کربنی ساقه گندم برابر ۲۰ درصد در زمان ۷۲ ساعت تولید شد. بحث و نتیجهگیری: نتایج پژوهش حاضر نشان دادند سویه رودوکوکوس توانایی تبدیل زیستی منابع کربنی ارزانقیمت ساقه گندم و آب پنیر به روغن میکروبی را دارد و این امر میتواند بهشکل برنامهای برای فرایندهای زیستفناورانه دوستدار محیطزیست به کار گرفته شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علی رضا رسولی
کارشناس ارشد بیوتکنولوژی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، قم، ایران
سید سهیل آقایی
استادیار گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، قم، ایران
محسن زرگر
استادیار گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، قم، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :