مرضیه موسوی ناصرآباد - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه یاسوج
علی مرادی - استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه یاسوج
اسد معصومی اصل - دانشیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه یاسوج
حمیدرضا بلوچی - دانشیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه یاسوج

وجود خواب بذر در گیاهان تیره چتریان، یکی از موانع عمده جهت کشت و اهلی کردن آنها میباشد. در این پژوهش، دو آزمایش جداگانه بهمنظور تعیین بهترین تیمار شکست خواب و بهبود جوانه­زنی در بذر گیاه آوندول (Smyrnium Cordifolium Bioss.) صورت گرفت. در آزمایش اول، تاثیر سطوح مختلف اسید جیبرلیک ( صفر، ۵۰۰، ۱۰۰۰ و ۱۵۰۰ میلیگرم در لیتر) با مدت زمان پیش تیمار ۴۸ و ۷۲ ساعت با اسید جیبرلیک و سطوح مختلف سرمادهی (چهار، هشت و ۱۲ هفته) در دماهای مختلف جوانه­زنی (پنج، ۱۰ و ۱۵ درجه سانتی­گراد)، بهصورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت و در آزمایش دوم، تاثیر سطوح مختلف اسید جیبرلیک (مورد استفاده در آزمایش اول) در سطوح مختلف سرمادهی (صفر، دو، چهار، شش، هشت، ۱۰ و ۱۲ هفته) بر فعالیت آلفا آمیلاز و پراکسیدهیدروژن بررسی شد. نتایج نشان داد که در هر سه دمای جوانهزنی، ۱۲ هفته سرمادهی، بیشترین تاثیر را بر اغلب صفات اندازه­گیری شده داشت. همچنین در اغلب تیمارهای زمان­ی سرمادهی، فعالیت آلفا آمیلاز و محتوی پراکسیدهیدروژن در پیش­تیمار بذر با اسید جیبرلیک افزایش یافت. از بین تیمارهای اعمال شده، تلفیق تیمار ۱۲ هفته سرمادهی به همراه ۵۰۰ میلی­گرم اسید جیبرلیک در لیتر و دمای پنج درجه سانتیگراد، بیشترین تاثیر را بر شکست خواب بذر آوندول (۵۵ درصد) داشت.

آلفا آمیلاز, آوندول, بنیه گیاهچه, پراکسید هیدروژن, خواب بذر