بررسی آثار جایگزینی سیلاژ ذرت با سیلاژ جو بر عملکرد گاوهای پرتولید هلشتاین ‏

هدف از این پژوهش بررسی جایگزینی سیلاژ ذرت با سیلاژ جو بر عملکرد تولیدی گاوهای پرتولید بود. تعداد ۳۶ راس گاو هلشتاین پر تولید (میانگین تولید ۹/۳ ±۳/۵۷ با روزهای شیردهی ۷±۹۳) به یکی از سه تیمار آزمایشی شامل تیمار ۱- بدون استفاده از سیلاژ جو و ۳۰ درصد سیلاژ ذرت، ۲- ۱۰ درصد سیلاژ جو و ۲۰ درصد سیلاژ ذرت و ۳- ۲۰ درصد سیلاژ جو و ۱۰ درصد سیلاژ ذرت در طی دو دوره ۲۴ روزه اختصاص داده شدند. نتایج نشان داد که جایگزینی سیلاژ ذرت با سیلاژ جو موجب افزایش خطی شیر تصحیح شده براساس چربی (۰۵/۰P≤)، مقدار چربی تولیدی (۰۴/۰=P) و بازدهی تولید شیر تصحیح شده به ماده خشک مصرفی (۰۱/۰P≤)، همچنین تمایل به افزایش خطی درصد چربی شیر (۰۸/۰= P)، و کاهش خطی درصد لاکتوز شیر (۰۵/۰=P) گردید. غلظت استات و pH شکمبهای با افزایش سیلاژ جو افزایش و غلظت پروپیونات کاهش یافت (۰۱/۰>P). افزایش سیلاژ جو موجب افزایش قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی و فیبر نامحلول در شوینده خنثی بهصورت خطی (۰۱/۰≥P) گردید. این مطالعه نشان داد که جایگزینی بخشی از سیلاژ ذرت با سیلاژ جو می­تواند بهعنوان راهکاری موفق در جهت بهبود عملکرد، قابلیت هضم، سلامتی و تامین علوفه گاوهای شیری پرتولید مدنظر قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

سیلاژ جو ، سیلاژ ذرت ، علوفه ، گاو شیرده‏